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「月錢。」掌櫃的沉吟了片刻:「我這酒館裡這兩位大廚,月前都是五兩,我給你八兩如何?」
「八兩。」薛染香在心裡算了算,一兩銀子三百塊,八兩就是一個月兩千四。
這有點廉價啊,後世的廚師,哪個一個月沒個萬兒八千的?
不過就這個朝代,這個年景來說,已然算是高薪了,想想她二叔薛二成,在劉府裡做管家,一個月才多少銀子?
她悄悄看了一眼劉員外,這老頭,看到她的手藝這樣奇貨可居,不搶人嗎?
第86章 住處
劉員外要是開口,她也能坐地起價,再多要點銀子。
先前,她想到劉員外家去做廚娘,若是管他一人的吃喝,那定然輕鬆又自在,母女三人沒什麼可憂心的。
但此刻,她又改了主意。
她覺得在酒館裡,或許更能大展身手,銀子的來源也更多。
她必須得在有限的時間內掙到足夠的銀子,離開這個地方。
「不知姑娘意下如何?」掌櫃的笑著問。
「十兩。」薛染香估摸著,這應當是掌櫃的能接受的極限了:「另外,我做菜對於菜也是有講究的,所以採購的活兒必須由我來做。」
這是個肥差,她得先撈了。
「成。」掌櫃的一口便答應下來。
「還有我們母女三人的住處。」薛染香可沒忘了這事。
她來這裡,為的就是找個讓她心情舒暢的地方住下,遠離蔣氏那個奇葩的老太婆,遠離那些糟心事。
「這個……」掌櫃的沉吟片刻:「眼下,也沒有別的好去處,若是姑娘不嫌棄,我家住的小院子倒是空著一間廂房……」
「不用了。」薛染香看著他:「我看廚房邊上有一個雜物間,能否把那地方收拾起來,給我們住下?」
那一間屋子,放的就是些亂七八糟的罈罈罐罐,一邊是廚房,一邊是柴房,在這酒館的後頭,也算是個清靜的所在,她覺得是個好住處。
她不想到掌櫃的家裡去。
她天生是比較有防備心的人,她帶著江氏和薛染甜,三個都是女子,兩個孩子一個弱小的婦人,怎麼看怎麼好欺負。
她也就罷了,萬一她不在,江氏獨自帶著薛染甜,遇上點什麼事,江氏又不會隨機應變,到時候出了事後悔可就來不及了,所以還是住在酒館裡好。
不僅安全,而且在集市上,如果有什麼風吹草動,也能第一時間得到訊息。
畢竟,趙元蘊只說了半年後這地方還有災害,那個是沒說是什麼災害,如果能早點知道,提前離開,那也是明智的選擇。
「這……」掌櫃的猶豫了:「會不會太怠慢了姑娘?」
他是個精明的生意人,很多道理早就摸索清楚了,找人回來,當然要好吃好住的對著,這樣,薛染香才會心甘情願的為他賣命。
「不會,這是我自己要求的。」薛染香爽快的揮了揮手:「掌櫃的別多想,對了,不知道掌櫃的貴姓啊?」
「免貴姓錢。」錢掌櫃笑呵呵的回。
薛染香也說了自己的名字,又介紹了江氏同薛染甜。
「如此倒是甚好。」劉員外在一旁拍了拍錢掌櫃的肩膀:「錢兄得了這麼好的廚娘,往後你這裡,我更是要不免多來幾趟了。」
「隨時恭候劉兄的大駕。」錢掌櫃笑著拱手。
薛染香這才明白過來,這兩人稱兄道弟的,難怪劉員外不開口搶人,這老劉賊精明,多養個廚娘還不如多往酒館跑幾趟。
「你們幾個,幫著去把那雜物間收拾一下,薛姑娘你們可有東西留在家中?要不要派人幫你去取?」錢掌櫃考慮事情很是周到。
「不用了,我們