煙雨朦朧時提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
是一道賣相極佳、質量上乘的前菜。
但另一道三色三色沙拉卻更是奪人眼球:餐盤正中央,兩節鮮艷翠綠的嫩竹擺在眾人的眼前,最大的竹節中央部位被人開啟來,三個孔洞裡裝的分別是三種顏色的涼拌雞絲,一嫩黃,一微粉,一紅褐,顏色分明,栩栩如生。
在場的十四名評審頓時陷入了艱難的抉擇中,到底先吃哪一道呢,這可真是個大問題。
倒是眼神不好的喬治倒是樂呵呵的提起餐具,隨意選擇一個餐盤下了叉子。
這邊眾人還在陷入糾結狀態,另一邊兩位大廚卻早已互換了桌上僅剩的一份前菜。
「請。」
「哼,我倒要看看你做的菜究竟如何。」
一個彬彬有禮,一個傲慢自負。
分佈在各個角落的鏡頭將這一幕拍的清晰極了。
關旭陽則是笑笑不說話,慢條斯理的切下吐司一角,搭上特配的沙拉醬和芒果粒,鮮蝦一起入了嘴,閉上眼睛,慢慢咀嚼。
外酥內軟的吐司上面撒了一層薄薄的海鹽黑胡椒碎,鹹香中帶了一絲刺激的味道,柔和的沙拉醬和甜蜜的芒果則在下一秒將這股刺激的辛辣給抑制下去,再加上清甜的鮮蝦,這的確是一道好吃的料理。
雷奧?科赫的傲慢是有道理的,最起碼這道前菜足以開啟他的味蕾,做好了迎接下一道菜品的準備。
等關旭陽再次睜眼時,他發現對方正神情複雜的望著他,定定不說話。
「雷奧大廚,你的這道菜的確很棒,我非常喜歡。」關旭陽毫不吝嗇自己的誇讚。
而雷奧也難得的用溫和的語氣道:「謝謝,你的菜,也還不錯。」
面上平和無比,心裡卻是驚濤駭浪。
媽的,叫你嘴賤,叫你驕傲,叫你眼睛朝天看!
雷奧?科赫心裡後悔極了,他不應該在昨天羞辱對方,也不該一時衝動對這個19歲少年惡言相對。單從今天這一道前菜他就能嘗出來,對方的水平不比他低,只比他高!
口作者閒話:感謝卡卡y(12345)對我的支援,麼麼噠!想知道更多精彩內容,請在連城讀書上給我留言:)
第161章 你們這是黑幕,黑幕!
三色三味沙拉,從擺盤上來說就勝他一稠,再從那多元化的味道上來說,就要比他那道清爽沙拉要好不少。第一口吃進去的是蜂蜜檸檬味的雞絲沙拉,清淡爽口,刺激津液分泌,第二口嘗的是胡麻味增醬的雞絲沙拉,配上清脆多汁的甜椒,更是讓人頓感刺激,第三口吃的是柴玉梅子醬口味的雞絲沙拉,搭配上昆布,更是酸中帶鮮,讓人吃以後更是停不下筷。
帶著複雜萬分的情緒,雷恩?科赫繼續手中的工作,心裡滿是熊熊戰火:這才剛剛開始,接下來才是重頭戲!
前菜出完,評審團們也都品嘗完準備寫名字投票了。
但關旭陽這邊可是快要忙暈了頭,主菜他做的是東坡肉佐德國特色酸菜,配蒜香法棍。規定的時間是一個小時四十五分鐘必須出主菜,所以這燉煮的火候把控是有些不確定的。
且不說時間短,另一個最主要的程度是他不確定黑德爾小鎮的居民是否能接受甜味比較重的主菜。從昨天晚餐來看,當地人都是比較重口,東坡肉的味道對他們來說恐怕是太淡了。
扭頭看了眼正在大肆撒鹽的雷奧?科赫,猶豫不決的關旭陽迅速決定改變策略。將燉煮了近一個小時的東坡肉迅速分成兩鍋燉煮,一鍋是按照他們自己的口味做的稍甜一些,另一鍋則是按照黑德爾小鎮居民的口味下的鹽要重一些。
做好這項決策後,眼見著時間還算充足,關旭陽立馬回身繼續磨豆漿。這時候他算是想起寧千舟的好來了,至少像這樣的體力活,大多都是寧千