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張寒景聽到聲音,抬起頭。
「景哥,景哥,我們找到了!」
「景哥!我們找到石頭啦!」
尋張寒景的漢子都快活瘋了,朝著張寒景飛奔而去。
張寒景也不負重望,帶著人背著石頭回去,把石頭敲碎,然後用大鍋煮,熬煮很長時間之後,又一遍一遍的蒸發水分,終於把水分蒸發完了,鍋底露出一塊一塊的鹽塊。
這是粗鹽。
張寒景又把粗鹽放入竹筒裡,用火烤,就此製鹽成功,當最後開啟竹筒倒出鹽的時候,閃瞎眾人眼的是如雪花一樣雪白的細鹽。
張家村的人和唐家村的人都快活的瘋掉了!
鹽的需求有多大!
鹽有多貴!
哪家不需要吃鹽,卻又買不起鹽,只能偶爾吃,省著吃,吃不夠,不夠吃,如今張家村和唐家村都有不用花錢就能吃的雪白乾淨的鹽了,想怎麼吃,就怎麼吃,還不花一文錢!
張家村和唐家村快活的晚上覺都睡不著的時候,張寒景用熬鹽過程中的滷水點了磨好的豆汁。
第一次做豆腐,成功!
第40章 八月 美味的豆腦花
嫩白的豆腐做成功之後, 張曉曉整個人都激動死了。
差點高興的跳了起來,「哥,萬歲!蜜蜜, 萬歲!豆腐萬歲!」
張曉曉高興的手腳直劃動,就差手舞足蹈扭秧歌了,「以後都有豆腐吃啦!萬歲!」
更開心的是,張寒景把白糖也給做出來了。
張寒景早就已經把白糖熬製出來了, 但是一開始大家都不注重種植甜菜, 導致即使白糖熬製出來了, 也不能大批次的熬製白糖。
白糖不是必須品, 不需要讓所有人知道。
張寒景隱瞞了下來, 只把熬製好的白糖給了唐蜜, 讓她嘴饞的時候放點白糖喝白糖水, 甜甜嘴。
唐蜜也激動, 她彷彿連嗜睡的狀態都好多了, 滿腦子都是煎豆腐、炸豆腐、豆乾、豆皮的各種美味的菜餚,她一個孕婦懷著孕卻沒什麼吃的可吃,簡直是饞死她了!
8月眼見的過了一半, 山上涼風習習,盛夏的炎熱漸漸進入尾聲,唐蜜瞧著嫩白的豆腐又想起一個美食計劃。
民以食為天!
只要是人, 就沒有不愛吃的!
唐蜜算了算,跟張寒景商量, 「相公,我們開一家豆花腦店好不好,用湯汁勾兌,上面撒點香菜, 好吃極了!」
豆花腦出有爭議的是,甜口,和鹹口之爭。
有些人喜歡吃甜的,有些人喜歡吃鹹的,但是不管是甜的,還是鹹的,在這個沒有豆花腦的年代,都是絕佳的美味吧!
唐蜜想到既開始動手,她親自熬雞湯勾兌,研磨點碎花生,切點香菜,然後再做出一碗香噴噴的鹹味豆花腦。
給張曉曉盛一碗,給張寒景盛一碗,然後再給自己盛一碗。
張曉曉都快吃哭了,她從小到大何時吃過這樣的苦,天天就是喝粥,喝粥,喝粥,各種粥。
她哥給了她家糧食,她公婆都捨不得吃,糧食放著存著寒冬的時候吃,她想吃點乾的,還的跑到她哥家蹭飯,她容易嘛她!
雞湯勾兌的味道美味的差點讓人咬掉舌頭,張曉曉整個人的腦袋都快埋進了飯盆裡。
張寒景也是如此,雖然一聲不吭,吃飯的儀態優雅,但他眼神明顯很是愉悅,眼睛裡都像是閃著星星,不能看,一看彷彿魂都被那雙閃著星星的眼睛給吸進去。
這兩個不愧是練家子的,兄妹倆的飯量奇大,一人幹掉一個堪比洗臉盆大的一桶碗豆花腦。
唐蜜一人吃,三人補,都還只能吃上一個小碗的豆花腦。