第91頁 (第1/2頁)

東哭西笑提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

不過就算如此，他們依舊有事要做，安珂打算製作桂花糕，要想製作出的糕點精巧好看，那麼模具缺一不可，所以吃過午飯他立馬就趕去訂做。

並且在下午的時候還順帶釀了一壇新的東西——醪糟。

醪糟釀製的過程與糯米醋的差不多，只是缺少了醋化那一步，釀製時間會短得多。

醪糟生吃酒味足，香甜可口，做成桂花酒釀圓子後味會沖淡，作為一道秋季甜品剛剛好。

安珂倒是不苦惱甜湯或者茶飲的製作，他更想研究出更多的美味糕點，可以搭配著茶飲，作為下午茶系列。

桂花的晾曬不過兩三天，原本飽滿的花朵全部蔫了下去，變成了桂花幹。桂花糕模具也訂做好了，並且在趁著晾曬桂花的期間，安珂和員工們做了更多的糯米粉，裝在大缸裡，整齊地擺放在隔壁的小倉庫裡，另外還有一點麵粉和米粉，說不定以後就會有更大的用處。

「今天我會教你們做一道新的美食。」

果然如預料的一樣，今早安珂開始收桂花時，兩位小廚師便敏銳地察覺到了這一點。

在教學時，其餘人都很默契，不會在一旁圍觀，將空間留給師徒三人，三人去倉庫取了合適的糯米粉和麵粉，然後便開始製作糖桂花。

由於沒有白糖，所有的增甜劑全由蜂蜜替代，曬乾的桂花蒸熟拌上蜂蜜，甜膩得讓人牙疼。

糯米粉、糖桂花和麵粉按照比例攪和好，這點兩位小廚師已經越發得心印手，學得非常快。

攪拌物被蒸上十五分鐘，再繼續揉捏，安珂用的是最簡單的一種製作方法，東方的古法糕點無論古今都存在一定難度，並不是有了配方就可以做好，為了避免失敗，他只好選擇最保險的一種。

直到桂花糕細膩柔軟，再放到模具裡面定型，然後用刀切塊擺盤，怕甜度不夠，安珂還特意在盤在邊緣放了點稀釋的糖桂花，必要時可以淋上去。

兩位廚師第一次製作東方糕點，看著成型的糕體無比自豪，迫不及待地端到院子裡，想讓大家嘗一嘗他們的成果。

聽聞有新的美食可以享有，弗魯斯早就坐在了院子裡，此刻正對著桂花發呆，而「狗鼻子」艾倫早就被這特意的桂花香勾得發讒，卻又因為沒有得到安珂的指示，只能在一旁乾嚥唾沫。

安珂放下盤子，泡了一壺薄荷茶，給每個人都倒上一杯。

桂花糕鬆軟香甜，夾著花香，一口下去像是吃進整個秋天，而薄荷又帶著夏天的清爽，衝去桂花糕留下的甜膩，滿嘴只餘下植物的清香。

員工們似乎是不知道甜膩，一整盤桂花糕很快就被消滅乾淨，安珂此時確定了，這一定會受大陸人歡迎的。

第59章 是羊肉館？

自從艾薇夫人的小報刊登後, 維特魯的人流量肉眼可見的變多了起來，就連不曾踏足維特魯這種偏遠小鎮的某些貴族小姐、少爺也忍不住來一探究竟，甚至形成了一種攀比風氣, 似乎誰沒有品嘗過專業美食評論家推薦的食物就是落後。

「我想我們還是回旅館喝下午茶吧。」其中一位穿著華麗的少女搖了搖自己的扇子, 精緻的臉龐上顯現出一絲慌張，「羊肉湯……可能不太適合我……」

她顯然是為了不做某些事而找藉口，前方一身束身裝的少女也明瞭這一點，並沒有理會自己同伴臨時打退堂鼓的想法：「別管這些小事，薇薇安, 你忘了我們為什麼來這兒了嗎？」

「我知道，為了走在前沿……」名為薇薇安的貴族小姐理了理自己的裙子, 「但是, 我覺得下午喝羊肉湯是不是太過油膩？」

「小麵包或者蛋糕，喝茶，喝茶也不錯……」

見同伴不理會自己, 薇薇安乾脆低下頭開啟了碎碎念模式，並且將王城的某