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「正值年少,未有所成,不敢誤了眼前人。」這句話,不知是伯母猜測的,還是易庭本身的想法呢?如果是真的,易庭是怎麼看待兩人如今的關係呢?
或許答案是在紙條中,不過如今是還沒有法子看了。
蘇芳願無奈地望向一邊,倏地看到一顆青藤,紅褐色的樹皮橢圓形的樹葉,越看越覺得眼熟,不過就是想不起來這是什麼品種了。
如今正結著綠色的小燈籠似的花,過一段時間,應該就能變成紅色了吧?
看花朵的形狀,有些像是舒筋活絡的金鈴花,不過它沒有金鈴花下面的伸出來的花瓣。
少女好奇,在地上撿了一朵來看。剝開燈籠似的花瓣之後,裡面就能看到一些小籽了。
見到這些小籽沒有包裹散落一地之後,少女的雙眼都放著光!
這分明就是冰粉樹呀,想不到這裡也能見到它!而且看起來長得還不錯!
四川入夏,街頭巷尾都會出現一涼飲——冰粉。一般手搓冰粉的原料,就是用這冰粉籽加鹼在水中揉搓,出現許多小氣泡後,等它凝固,就是冰粉了。
不過現代比較敷衍,有些商家會選擇用白涼粉勾兌完事兒。不過稍微講究些的,還是堅持在賣手搓冰粉。
白涼粉勾兌的冰粉口感沒有手搓的那麼鬆軟,毫無層次可言,吃起來只會覺得索然無味,滿滿的敷衍。所以一定要選擇的話,蘇芳願絕對會選擇買貴一些的手搓冰粉!
只不過不知道這棵冰粉樹的籽能不能做出冰粉來。
站在樹下良久,少女也不知道該怎麼辦了。說實話是想摘些冰粉籽回去試一試的,只不過這樹肯定是別人栽種的,得跟主人聯絡一下才行。
可是該怎麼找到它的主人呢?少女毫無頭緒。
等在這裡也不是個辦法,蘇芳願撿起地上的花,隨後就一步三回頭地走了。
回到小鋪,她就馬不停蹄的開始搗鼓起來。
先將冰粉籽洗乾淨,隨後包在紗布裡面,放到水中揉搓,待到水中全是小氣泡且有些黏糊糊的時候,就可以靜置了。
在這個時候,她去兌好了紅糖水,準備了花生碎、紅豆、葡萄乾等等,還把老伯送的冰糖葫蘆敲碎,一起放著備用。
材料都是玉玉之前做甜粽子剩下現成的,很快就準備好了。
等冰粉完成之後,蘇芳願就盛了兩碗出來,給她和玉玉各做了一碗。
玉玉倒是第一次見這稀奇東西,小心翼翼地捧著碗,遲遲不肯動勺子。
「玉玉你不吃嗎?好吃的。」蘇芳願見玉玉沒有動作,舀了一勺試了試味道。
冰粉跟它的名字一樣,似冰似粉,入口有些許涼意,再配上甜味適度的紅糖水和各種酸甜的小料,已經是很還原的冰粉小吃了。可惜就是差了點冰,若是能放些冰進去就更好了。
只可惜,在這裡冰是稀罕物件,用買的吧,很貴;用做的吧,還是很貴。
如果是要賣冰粉,那要收回成本就得加價,走高階路線,可是冰粉這種街頭小吃能入那些權貴們的眼嗎?
若是隻賣冰粉,讓客人們自己回去自己選擇加不加冰更加現實。
做些紙杯,一杯賣個七八文的,應該還是會有受眾。
「小娘子,這個冰冰涼涼的,好適合這個天氣吃!」
在蘇芳願都想到要賣多少錢一份的時候,玉玉這才開口點評。
冰粉本身吃起來確實有些涼哇哇的,不過為了讓它更涼一些,蘇芳願用的可以飲用的井水,其溫度只是稍微遜色於冰水。
不過這個法子就得用木箱棉絮等等好好保溫,免得影響了口感。
問題雖然有點多,不過也還是能夠克服的。
蘇芳願美滋滋地