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這個身影有些熟悉。再一看,怪不得他躲躲閃閃並不敢直視自己。居然是隔壁棗糕鋪子的老闆,剛填好報名的紙箋。

林繡素來懶得與人比試,此刻卻突然被激起鬥志。

招徠路人的夥計嗓門極大,就是街尾的人也能聽見,「由諸位客官打分,得票最多者可領彩頭。」

他高舉今年的彩頭,是一小罈子常意坊最好的酒。

林繡在長桌前站定,不由嘴角一抽。眼前的瓜果竟比從前都小了不少,明擺著提升難度嘛。

夥計笑著解釋,「貴在精巧,不必恢弘。」

她捧起個蜜角瓜顛一顛,心中有了判斷。

不到一炷香,時間已到。夥計此時兼職起賣藝人,手中銅鑼震聲,「此刻比賽結束。」

看熱鬧的人群早將這裡圍得水洩不通。

各色動物是最多的,大有遊龍飛鳳,小有貓狗雞鴨。也有應時而做,雕了對牛郎織女。可惜時間太短,瓜又不足夠大,只能勉強看出來,是個男人和女人的輪廓。林繡瞥一眼不遠處,那棗糕店老闆雕了座鵲橋,線條流暢,巧而不俗。

過路人七嘴八舌地評論起來。

「我看這鵲橋最有意思。」

「要我說還是白兔更像,眼睛還粘了兩粒黑瓜子呢。」

沈宜也不甘示弱,伸出腦袋道,「我覺得這位姑娘的最好。」

夥計走至她面前,是盞雕花燈。仔細一看,也點頭。雕燈的也有幾個,這盞確實更細緻好看。

林繡霽顏,「煩請拿一隻短燭。」南瓜燈她見多了,香瓜燈是第一次做,碧瑩瑩的還挺別致。

花燭很快送來,林繡輕輕一掀瓜柄,旋開蓋放進去。夥計這才驚奇地發現,這盞燈竟然是空心的。

燭火點點,朦朧微黃。薄薄一層香瓜壁極通透,照得好像亮堂的琉璃盞。圍在最前的人不由輕呼,勝負已見分曉。

後頭的爭著往前擠,想看看究竟是什麼拔得頭籌。

林繡接過彩頭,莞爾一笑,「手藝總在自己手上。」

那人逃也似地奔走。旁邊有知道八卦的,「這不是粥鋪的林娘子嘛。」

「他們家也有炊餅,後來口味不好賣不動才撤下。現在想來,莫不是偷學人家的方子。」

有人皺起眉頭,「怎麼還有這等人」又覺得說錯話,忙岔開話題。

林繡抿嘴一笑,轉頭進店。既喝了人家的好酒,不拐進店裡吃頓飯,就有點說不過去。

陶如蘊咂咂嘴,「哪有這種說法,明明就是你想吃。」

接過選單一看,糯米釀肉圓幾個字十分顯眼。

素宴裡有糯米燒油豆腐來偽肉圓的,怎麼吃也是差了點味道,還得是真豬肉才能燒出腴肥口感。

陶如蘊堅持,「一定要加芡粉,攪打上勁,裡頭的肉才細嫩不鬆散。」

沈宜家原是從徽州沈氏,吃慣了清淡的江南菜。

「一定要入口即化,再加菠菜煮湯。」小小肉圓盛在碧湯中,粉白可愛,湯清味美。

肉圓之爭很是激烈,兩人誰也不讓。

林繡是中庸派,覺得兩種都好,乾脆點一例嘗嘗。

小二端上盤子笑道,「是炸出來的。」

外殼脆而酥鬆,並非勾濃芡的黏稠,而是撒著五香粉。

林繡夾起一個,幹香而不硬,裡外完全兩種天地。純肉做的反而不夠細膩,加了糯米更柔嫩,和獅子頭有些異曲同工之妙。

她總覺得想具化食物的滋味很難,捏在手上時、放入嘴中時、細細咀嚼時、咽進喉嚨裡,都難以原樣描繪。

此刻若是有臺高畫質攝像機展現在人眼前,畫面必定勾人。

不需別的形容,光視覺上的「金黃

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