第106章 米粉之源 (第1/2頁)

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歷經兩小時。 秦怡終於在天黑之前回到紫城玉府的家中。 開啟家門，迎面撞到正準備出門的田蓉妹妹。 “姐姐！你終於回來啦！”田蓉一臉驚喜，“你的屋子我都打掃乾淨啦，我現在趕著出攤，冰箱裡還有些食材，你自個兒隨便弄點什麼吃吧！” 秦怡連忙側身讓路：“那你快去，不用管我，這些天謝謝你啦，晚點收攤回來咱們敘敘舊。” “好的！” 行李往房間內一放，秦怡就躺在床上閉目養神，迷迷糊糊睡了一會兒。 “叮鈴~~~~~” 門鈴聲響起。 秦怡想起迷信妹之前打電話問她什麼時候到家，有幾瓶葡萄酒捎過來給她喝。 盛情難卻啊，只好爬起來招待客人。 門一開，於念念和於大爺一起站在外面，手中都拎著東西。 秦怡連忙迎兩位進屋。 “人來就可以了，還提這麼多東西幹啥。” 於念念將酒舉了起來，“這是我一個朋友的酒莊裡自產的葡萄酒，我覺得口感不錯，帶幾瓶來給你嚐嚐。” 於大爺也遞給秦怡兩個盒子：“這是我一個晚輩帶來的土特產，聽說是青茶古鎮最難買到的國風茶點，他都是從黃牛手裡加價收來的，我猜你這樣的小姑娘肯定會喜歡。” 秦怡望著那熟悉的包裝盒露出苦笑：“果然地球是個圓，朋友圈是個圈啊！” “怎麼，你不喜歡？”於大爺像託著寶貝似地舉到秦怡面前介紹：“你看這楓葉一樣造型的酥點是紅茶栗子味的，想不到吧！還有這款綠色的梨花酥，裡面裹含著高山純正的烏龍茶餡，那滋味簡直酥到了心尖~~我一共就得了四盒，自己吃一盒，給了念念一盒，給你帶來了兩盒，怎麼樣，是不是很感動？” “嗯嗯，很感動。” 秦怡敷衍地收下了於大爺的禮物。 客氣地問了一句，“你們吃過晚飯了嗎？” “沒有！”一老一少，異口同聲，聲音響亮。 …… 原來如此，這是藉機蹭飯來了呀。 秦怡開啟冰箱，腦袋伸進去瞅了瞅裡面的食材，“晚上吃米粉你們能接受嗎？” 於大爺立馬應和：“沒問題！我這人不挑食！” 於念念瞟了爺爺一眼，“我也沒問題，好運姐你做啥都好吃！” “那你們隨便坐坐，我去準備晚餐。” 冰箱裡大多數是田蓉擺攤留下的食材，還有一些高湯留在屋中。 她將家裡的鐵鍋架起，熱鍋冷油炒散肉末。 放入蒜末小酸菜和紅色小米辣一頓翻炒，接著加入新鮮翠綠的竹筍丁。 酸辣鮮香的味兒就算開了抽油煙機的最大檔也一樣嗆到讓人忍不住。 “啊~~~~~~~欠！” 於大爺坐在沙發上抬起右腳打了個大大的噴嚏。 “這酸辣味真夠勁兒，本來到這個點都有點困了，現在瞌睡蟲下去了，饞蟲開始攻擊我了。” 他急不可耐地跑到灶臺邊，看著秦怡製作這碗米粉。 白嫩的米粉下鍋燙熟，出鍋時候用筷子輕輕夾起，疊成整齊的“梳背頭”放入碗中。 放入佐料後衝入老火雞湯，淋上現炒的酸辣肉末竹筍哨子。 做好後，秦怡端到兩位客人面前。 於大爺這位食評家忍不住開始點評。 “‘色’之道—擺盤絲滑，米粉一層層鋪開，輕輕推碗，整齊的粉兒在中間顫抖，觀感非常舒適。” “‘香’之道—在炒哨子的時候就已領會，噴香嗆鼻，聞上一口提神醒腦，食慾大開。” “現在就差這個味道一說啦，咱們要吃過之後才能做出評價。” 秦怡連忙招呼大家動筷子：“別光顧著說，快吃吧，嚐嚐這米粉咋樣。” 於念念夾了一大筷子送入嘴中仔細咀嚼：“好吃！好運姐，你什麼時候能來方舟影視城擺個攤啊，我的嘴巴住在美食荒漠裡真的很苦。” “你聽說過四時花開蛋糕店嗎？”秦怡突然想起自己有個副業已經開業了，也不知道生意咋樣。 “你說的是紫萱姐的蛋糕店吧，”於念念說完直搖頭。 秦怡心一沉，“那家店……不好吃嗎？” “吸溜~”於念念嗦了好大一口吃完後，才有空回答秦怡的問題。 她握著筷子在空中搖了搖：“非也，是生意太好，我叫助理去買，每次都訂不到，她們店好像都是大單，助理說訂單已經排到