第93章 多吃一口算一口 (第1/2頁)
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此時在院子外的楊老太急得不行。 “她們究竟在吃啥呀?噴香地!不知道賣不賣啊?” “老頭,你去給我搬點磚頭來,我瞅兩眼。” 孟老頭看到老婆子在牆邊來回不停地走,一副不達目的不罷休的樣子。 實在沒辦法,他將手上的東西往樹杈上一掛。 又在地上撿了幾塊紅磚疊在一起,“來,撐著我的手上去,可別摔咯老婆子!” 院中的莊晴跟莊青搬了一個大鐵鍋放在灶邊,“嘿嘿,這是農家柴火飯,秦姐你沒吃過吧?老香了呢!” 秦怡微笑著說:“小晴,待會兒鍋巴給我來一份。” 莊晴明顯失落:“啊,原來你吃過的啊?” “別說這些了,快來吃菜吧,待會兒都得涼了。”秦怡催促道。 莊晴連忙坐下,饞了這許久,終於到炫飯環節了,誰能不激動。 莊青咳嗽了一聲,給秦怡倒了杯茶水:“這是我們山裡自己產的茶葉,你可以嚐嚐,這兩道菜也是用山裡的嫩茶尖所做,口感應該比較清爽,希望能合你的口味。” 秦怡每道菜都嚐了一些:“確實很好吃!高山裡的新鮮茶尖自帶一種清怡的幽香,葉子的膠質順滑,還帶有一點微微的苦和淡淡的回甘,非常奇妙!配上這嗆好的香油,讓人越吃越上癮!” 話一說完,莊青和莊晴兩姐妹都露出了開心的笑顏,尤其是莊晴樂得合不攏嘴:“秦姐,那你這兩道菜叫個啥名啊?怎麼也是用茶葉做的?” 秦怡笑眯眯地說:“我這不是入鄉隨俗嘛,看見這麼好的茶葉,我也想用來做菜試試。” “這兩道菜叫茶香豬蹄跟香茶牛肉。” “一道是將茶湯燉進豬蹄中直到骨肉軟爛,一道是用泡過的茶葉炸到酥脆炒香黃牛肉,手法沒有特別複雜,因為高山的食材原料本就極好,我只是略微調味,豐富一下層次,你們試試看味道如何?” 莊晴早已等不及,趕緊夾了一塊豬腳放入碗中。 “呼~~~呼~~~”,剛出鍋的太燙,使勁吹了兩口就放入嘴中。“嚯~~豬皮QQ彈彈的,咬在起來既有嚼勁也不費……啊!什麼人!” 莊晴指著土牆那邊大叫:“眼睛!那邊有雙眼睛!” 楊老太努力踮起腳尖,雙手扒在土牆頭上,勉強伸出半個腦袋,看到幾個姑娘圍著桌子吃豬蹄,旁邊還有一大鍋柴火飯,不禁口角流涎。 院中三人全都向土牆望去,莊青沉著地叫喚了一聲:“什麼人!幹嘛鬼鬼祟祟趴在我家牆頭!” 孟老聽到院中呼喊,趕緊替老婆子解圍:“朋友們莫怪,實在是你們做的食物太香太誘人,我們路過的時候被香味吸引,便想看看你們在吃些什麼好菜?我們二老不過是饕餮之徒罷了。” 莊晴聽到這個解釋哈哈大笑:“你們的鼻子是真靈,院門都關上了,也能聞得到。” “如果我沒聞錯的話,這是柴火飯跟紅燒豬腳的香氣?” “猜對了一半,它是豬腳,但不僅僅是紅燒豬腳。” 楊老太聽到這話從紅磚上跳了下來,“它成功引起了我的注意,該死的,我必須擁有它!” 孟老頭皺著一張老臉小聲說:“媳婦兒,你還是少看點霸總小說吧,跟我來。” 二老來到院子門口,輕輕叩門:“不知能否來貴府蹭兩碗便飯,我們可以花錢購買。” 吱呀…… 莊晴站在門後微笑:“老人家,您就別取笑了,我們家只能稱為寒舍,稱不上貴府啦,我姐姐說吃個便飯沒有問題,就是隻有四個菜,咱們加起來五個人,怕你們吃不飽喲!” 孟老趕緊抓住機會跟門前的小友握手:“謝謝小友們!我們兩個老人能有多大食量,夠吃夠吃!絕對夠吃!” “呃~”莊晴看著自己被熱情緊握的雙手,心想:秦姐教她的這套委婉拒絕的說辭好像不管用啊。 孟老火速將自己掛在樹杈上的東西拿起,牽著老婆子邁進院門,“我這有些土特產,大家一起吃啊別客氣。” 這會兒秦怡跟莊青啃豬腳配涼拌茶葉尖吃得真香,剛才叫莊晴去應付一下門外的饞嘴之人,沒想到竟然還把人領進家門了? 這是咋回事? 莊晴站在二老後面直撓頭,打著啞語說:太熱情了,他們自己就進來啦!我擋不住! 唉,莊青搖搖