第144章 先看其形，再品其神 (第1/2頁)

食不妍提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

莫家的莊園位於城郊山邊。 不僅背靠青山，還連線著一塊紫韻湖，依山傍水，風景秀麗。 聽莫百味說這座莊園佔地有五十畝，還有種植的草莓園、茶園、蔬菜園，家裡還養殖著走地雞、黑山豬和白羊羔，自產自銷一條龍，果然是吃貨之家。 秦怡在晚上七點準時趕到莫家，管家開著庭院觀光車在前面領路，帶她來到後院聚餐的地方。 “秦老闆！ ”莫百味在院中朝她熱情地揮手。 秦怡將車停放好，下車一看，一共五個人，但這裡面怎麼還混著一個熟面孔？ 那位滿頭白髮的老人家，不正是於大爺嘛。 “嗨~秦小友，咱們又見面了，人生何處不相逢，真是無巧不成書啊！” 莫百味撇撇嘴不說話。 莫其名走上前來，熱情地招呼秦怡喝茶。 “我之前就聽於老哥說過認識了一位又年輕廚藝又好的朋友，在他過生日的時候做了一桌子的八珍玉食，還跟我們幾個老兄弟們開直播炫耀，可把我們饞壞了。” “昨天又聽小女說，吃到了她覺得這世上最好吃的烤豬排。” “這些美食竟然都出自同一人，今天能請到秦老闆來家裡做一頓燒烤，我感到非常榮幸！” 秦怡接過茶水一口飲盡：“謝謝莫老闆的好茶，我去將盲盒轉盤和工具搬下車來，你們可以過來抽盲盒。” 在座的幾位除了於大爺，都對這種新奇的點單方式很感興趣。 每人抽了三個，還沒抽到隱藏款盲盒。 莫百味很開心，但她觀察秦老闆的臉色就沒那麼美麗了。 於是她又招呼大家再抽一輪，在這一輪的最後一位於大爺終於抽中了隱藏款盲盒。 秦怡也吐出一口氣，帶著大家的卡片去車廂裡取燒烤用的食材。 於大爺湊到莫百味身邊小聲詢問：“為什麼一定要抽到隱藏款盲盒啊，我看轉盤上每個地域的燒烤都很不錯啊。” 莫百味貼近於大爺的耳邊，悄悄地說：“我只跟你說，你可別告訴別人啊。” 大爺點點頭。 “因為秦老闆轉到隱藏款盲盒之後就可以收工啦，她每天的任務就是抽出一個紫色盲盒。” “真的假的，以前都不是這種規矩。”於大爺有些不相信。 “是真的啦，秦老闆昨天親口說的，紫色一出，她就收工。” 於大爺聽完莫百味的話，盯著盲盒轉盤出神。 然後走到近處仔細打量了一番，不知在想著什麼。 秦怡將烤爐架好，起火燒炭，等待火溫的時間裡於大爺走了過來，賊兮兮地笑著對她說。 “秦小友啊，明天能不能請你來我家包個場啊，你看咱們住的又近，特別節省時間，你完成任務的速度也會加快呀。” 這麼一想確實還不錯，於大爺跟自己也挺熟的，秦怡直接答應了此事。 “哈哈哈！”於大爺高興地扭了起來。 庭院裡的音樂適時響起，秦怡在歡快的節奏中瀟灑幹練地翻滾著每一串烤肉。 只要出盤一份就會有管家將食物端到院子的桌上，秦怡只要負責不停地烤制就行。 這群食客一邊吃一邊讚歎。 莫家大哥：“我特意推掉一個視訊會議來參加小妹的燒烤派對，一開始我以為只是普通的BBQ,直到看見老闆推出的那個轉盤我就知道不簡單，這在武俠小說裡就是鳩摩智巔峰時期的配置，但又比鳩摩智強了許多，因為每一份燒烤都真的掌握了不同地域的風俗與精髓。” 莫其名：“想不到老大不僅愛工作，對燒烤也這麼有研究？” 莫家大哥：“我就是常年出差在外面跑多了，晚上經常陪客戶吃宵夜，各地的燒烤我都略知一二，秦老闆做得確實原汁原味。” 莫家老二一口嗦走了三顆大牛油，滿足地嚼著說：“哥，那你給我們說說唄。” 莫家大哥：“先看其形，再品其神。你們看嶽洋烤串用的是細鐵籤，這能顯得牛油更加大顆；心疆燒烤採用紅柳木穿串，紅柳木的慢熱特性會使羊肉串的內部肉質更加鮮嫩，而且在燒烤過程中分泌的油脂也帶有獨特的香味，與烤肉融合後就像收到一份來自大自然的饋贈。” “還有這孜博燒烤的三件套也是跟我去當地品嚐的一模一樣，這個蔥是甜的，不像我們這裡種植的小蔥味道刺激而且帶點辣，