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簡單的清水煮肉片，只因多了點這種植物澱粉，味道竟發生了翻天覆地的變化，這也讓張衡的心情變好起來，興奮的大叫道：「巫，這叫澱粉。」
不等巫回應，他又趕緊從另外一個陶罐裡切出一片涼粉，這次直接就入口了，恩，味道和想像中一樣好，雖然缺鹽少味，但僅是涼粉的原味道就足以讓他大吃一斤了。
等巫嘗過之後，又叫道：「王，好吃！」
「恩，叫上梅她們一起分食了吧。」張衡想了想說道，又如法炮製搗鼓了一些澱粉出來，這次更乾脆，無須等到蒸乾水氣，直接就可以入鍋，這和製作糯米粉是一個道理，只有需要長期儲存時才會曬開成粉末，避免發黴。
澱粉也就是常用的芡粉，生物上說含有大量的葡萄糖，而葡萄糖也就有碳水化合物，對補充營養很有幫助，輸液打點滴首選就是葡萄糖，張衡回憶中著高中生物知識，他生物學得不算好，只能回憶個大概，或有出入，但差別應該不大的。
就算不考慮營養價值，僅是這味道，就值得他嘗試製作澱粉了，因為澱粉在烹飪上面使用相當廣泛，即便在村裡每家每戶都會常備著澱粉，不過一般都是紅薯澱粉。
澱粉也可以做粉條，但過程稍微麻煩了一些，張衡暫時不考慮，能提煉出澱粉已經相當不錯了。
外面現實中是夏天，如果來上一碗涼粉，那滋味，妹妹肯定也會喜歡吃的，並且單是澱粉的價格就比較高了，他在買鹽的雜貨店見過散裝普通澱粉要六七塊錢一斤，超市裡的更貴，這是純澱粉。那種帶包裝的反而便宜不少，但看包裝上的引數，卻已經不是純澱粉了，裡面加入了便宜貨。
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且不提眾人興奮的分食粗糙的涼粉和粉子肉片，張衡又取來幾個紅薯實驗了一下，最後的結果讓他有些驚訝，紅薯的澱粉顏色更灰，光這一點就不如這種他取名為「白薯」的顏色好，接著比較了一下涼粉的口感，恩，各有千秋，但如果以現實人的眼光選，還是會選白薯涼粉。
煮肉片湯，卻又以紅薯粉更好，湯更濃一些。再試著裹粉用油脂炒肉，紅薯粉更綿一點點，既老辣一點，白薯粉炒肉，顯得很嫩，如果他來選，自然是紅薯粉，但換了年長或者口味挑剔一些的，應該會選白紅粉了。
這一番比較下來，還是紅薯更強悍，因為紅薯澱粉只是附帶品，紅薯本身具有的用途更廣泛。白薯根本沒辦法生吃，張衡剛才試了一下，滿口都是渣子，清新味雖然濃，但是難以下嚥。
思索著該怎麼把白薯利用起來，雖然是和紅薯的作用重疊了，但就這樣放棄白薯就顯得很可惜，因為白薯畢竟是屬於原始空間本來的產物。
半晌後，張衡大叫道：「有了，白薯最大的優點其實就是更容易種植，無須澆灌，無須除草，無須施肥，只需栽種進土裡，就能有收穫，而且又是多年生，無需每年都單獨培育苗子……」這一想，思路就開啟了。
心理有了計較，心情自然是大好，現在已經是秋天，移栽白薯的事情不急，當務之急是該考慮怎麼處理這些紅薯，僅靠部落人口根本吃不完，會爛掉一部分。
「巫，你跟著我來。」張衡叫喊道。
很快他就開始進行一場事倍功半的事情，那就是用細小的箭竹編織漏斗，這對他來說絕對是挑戰了，但如果編織出來，以箭竹的品質，可以使用很多年。
也可以在過程中開啟巫的思路，把編織這個概念教導給巫，當即就取來部落裡儲存下來的竹子，基本都是拇指大小，這應該是大了點不能做箭失才遺留下來了吧，但對他來說正合適，編織選竹自然是越大越好。
如今以他的力氣和手掌的粗糙程度，編織竹製品已經沒有難度了，兒時因為手太嫩，一編織竹條就會被割傷出血。方法他當
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