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張衡醒來時真的有點恍如隔世的感覺,如果不是以往經常做白日夢,這思緒都差點轉變不過來,床和山洞,現實和原始的轉換實在容易搞混淆了。
鬧鐘還沒響,是屋外的動作把他吵醒了,一看時間,已經快到半夜五點,母親和妹妹一般是四點左右去市場上,等把豬肉分割好,天就亮了,現在是夏季,到冬季的時候會起晚一些。
搖了搖頭,讓自己清醒片刻,然後麻利的穿好衣服,開門一看卻是妹妹在廚房裡忙活了。
「哥,你怎麼起來了,還早呢,你快去在睡會,下午你還得去上班呢。」妹妹一邊勸說著,雙手卻在吃力的合著麵粉!
張衡聽見的動靜就是盆子和案臺碰撞出的聲音,「都睡醒了,讓哥來。」
說著就搶過了大盆子,湯圓粉子,也就是糯米粉雖然不用發酵,卻需要用手掌大力的壓揉,這樣口感才會更好。
「媽呢,還在忙嗎。」張衡揉著粉團出聲問道。
「恩呢,今天送肉的來得有點晚,哥我去拿蒸籠。」妹妹說著就跑出了廚房。
張衡苦笑了一下,希望葉兒粑的生意能紅火,到時候家裡就別賣豬肉了,搖了搖頭,不在多想,專心揉著粉團,十年前家裡最困難的時候都過來了,要過好日子不差這一時。
沒一會妹妹就拿進來一個蒸籠,然後往裡面擺放張衡從空間裡拿出來的樹葉,擺放好後又去拿其餘的蒸籠。
母親說了,今兒就算賣不出去,到了下午就把粑兒送給市場上的街坊得了,一是打打廣告,二是開業圖個吉利,所以早晨多做一些也沒關係。
之所以不分幾次做,也是為了節省煤氣,在家蒸好後在用三輪車拉到市場上溫著就可以,蜂窩煤爐子相比煤氣便宜太多了!
「兒子,你怎麼這麼早就起來了,快回屋去睡覺,這邊讓媽來。」母親這時候竟回來了。
張衡疑惑的問道:「媽,你怎麼回來了,鋪子裡呢?」
「呵呵,媽今天請了隔壁的小陳過來幫忙,昨晚上去送三輪車錢時定下的,到是忘記給你說了,這會小陳先幫著守鋪子,肉都割好了,在說小陳認個秤收個錢還是會的。」母親解釋道。
張衡這才瞭然,又出聲道:「我都睡好了,粉子也差不多,我們一起包吧。」
「好,我們一家人一起包!」母親樂呵呵的說道。
當即一家三口就在廚房裡忙活了起來,包葉兒粑的速度很快,外面煤氣已經打上了火,定製的蒸鍋很方便,只需要把蒸籠放上去就行了。
快到早晨六點時,六層蒸籠都開始冒出了熱氣,天也漸漸亮了起來。
張衡趕緊把蜂窩煤點燃,十來分鐘後,母親關上了煤氣,笑道:「好了!」為了保險,掀開了蒸籠的頂蓋用筷子夾出一個,確實是好了。
「小儀,你快嘗嘗味道怎麼樣。」張衡搶著說道。
母親卻笑道:「你啊,就知道疼你妹妹。」
「媽,你也吃,我們一家人都吃。」張衡抓著頭髮傻笑道。
妹妹當先咬了一口,頓時就大叫道:「好吃,太好吃了!」
母親雖然沒跟著大叫,卻也興奮的點著頭,張衡吃了一口也覺得意外,這和上次做的餡不同,這次是豬肉和空間烤肉糅合而成的,沒想到口感比上次單獨的兩種餡都好吃,樹葉的清香味依舊很濃,不過說來也奇怪,這樹葉被蒸過之後上面的紋路竟模糊了,根本看不出原來的龍紋形狀。
這也讓張衡大鬆了口氣,本能的覺得不能讓其他人發現空間的秘密,不然會給家裡帶來麻煩,跟著就樂了,這在之前他根本不會考慮這麼多呢,是長大了嗎,算上在空間裡待的時間,他都又長了半歲呢。
「時候也不早了,走,拉到市場上去試試。」母