第6章 開始擺攤 (第1/2頁)
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又是一夜的練習,江然還是早早的起身了,開始收拾擺攤用的各種物品,想著古城商業街的營業時間一般都放在下午至晚上,江然也不準備早早過去空等。 她看著院子裡一片空曠的樣子想著還是要慢慢添置點東西,等抽空可以先去花鳥市場買點便宜的花種,將院子裡面打點起來。 中午,江然將從小樓裡面搬出來的桌椅擺放在大槐樹下,這套桌椅是她在一堆破爛裡面翻出來勉強能用的,桌腿缺了一小塊,江然用磚頭墊了起來。至少不用花錢去買,江然也就無所謂了。 廚房的架子上放著她買好的食材,買的並不多,簡單夠自己吃的,想了一會,江然撿起一把小蔥,清洗乾淨,瀝水,準備做個蔥油拌麵,面是菜市場裡面機器壓製的,三塊錢一包,足夠她吃兩頓了。 開啟煤氣灶,燒鍋,倒油,將切成段的小香蔥直接扔進去,炒至焦黃,再關火靜置片刻,等油溫降下來了,江然又放入三勺生抽一勺白糖,攪拌均勻,再將變色的蔥葉撈出,剩下的就是熬製好的蔥油了。 重新起鍋,清水煮開,放入麵條,煮熟撈出過一下涼水,倒上還未冷卻的蔥油,一份快手的午餐就搞定了。 江然一手端著蔥油拌麵,一手拿著早上煮好的銀耳湯,緩緩走到大槐樹下,要不是院子太荒蕪,現在可以說是美滋滋的田園生活了。 出發之前,江然將口罩帽子全部穿戴整齊,穿著一身黑衣,裹的嚴嚴實實,現在熱度剛過還是要小心,等過段時間沒人記得她了,也就不用這麼注意了。 騎了不到十分鐘就到了古城裡的商業街,這裡各種攤販應有盡有,江然趕緊到申請的臨時攤位裡停好三輪車。 這時之前線上上約好的管理人員已經在攤位上等她了,看著江然出現,遞出一份合同讓她簽字。 江然核對好資訊簽好名字又遞了回去,眼前的管理人員是個剛畢業的大學生,看著白紙上的簽名,他撓撓腦袋,有些疑惑,江然?這不是之前網上鬧的很火的那個女明星,但是看著對面一身樸素的女生,黑色的長髮簡單的紮成了一個馬尾,怎麼也看不出電視上的光鮮亮麗。 管理員暗自腹誹,果然自己是熬夜衝浪衝多了,一個女明星再怎麼樣也不會跑到青市這裡來擺地攤啊。 自顧著觀察附近攤位的江然也不在意,就算被發現身份又能怎麼樣,反正自己都退圈了。 “江老闆,我們加一下好友,如果在這邊遇到問題可以找我,你可以喊我小黃。” 看著對方微信頭像是一隻黃色的大金毛,江然不由默默吐槽,這是狗狗成精吧! 小黃管理員正準備離開的時候,江然喊住了他,“要不嚐嚐我的小吃,吃完再走吧!” 管理員摸摸自己的肚子,今天工作確實很忙,中午買的盒飯又很難吃,他勉強塞了一點,根本沒吃飽,想著吃個小吃也花不了多少時間,就點了點頭。 江然也不磨嘰,快速的將三輪車上的工具擺放整齊,想著眼前的男生應該飯量比較大,當然也就多準備了一些豆腐一起煎上。 這時候古城的人流並不多,透過和管理員的交談,江然才知道,現在古城來玩的外地人並不是特別多,其實來往最多的還是本地人,畢竟古城屬於青市的一箇中心,從這裡發散出去,周圍是一部分商圈和住宅。 很多人本地人會在古城遛彎或者是吃飯,到這裡擺攤的話,確實是一個很好的選擇,江然不禁慶幸,還是問了劉嬸才知道的,否則等她真在自己家門口擺上攤,估計半天都等不來一個人。 攤位正好在一棵大樹下面,斑駁的陽光照在江然的身上,暖洋洋的。每個攤位的正前方都有兩套公共桌椅,順著路邊一字排開,看來古城的規劃還是不錯的,對他們這種擺攤的小吃也是管理很到位。 將一塊寫著鐵板豆腐的布簾掛在三輪車上方的支架上,車前的小黑板上面還標註著小份八塊,大份十元。 這個標價是江然仔細思考過的,青市經濟水平並不高,但是這裡是在景區擺攤,大家的定價都普遍高一點,再加上她的調料製作成本比較高,這個定價已經很良心了。 將材料擺放整齊後,開始打火燒油