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李四嘆了口氣，搖著頭說：「一家店我已經覺得很滿足了，也剛好夠我忙完一天的事情，安安心心守在伙房裡調湯底，勻食材。依先生的說法，我還是主動限制顧客數量吧。」
「這自然是沒有任何問題的，你完全可以自己決定每天賣出多少鍋，或者接待多少位客人之類的。但是，我還是希望你能夠像剛開店的時候那樣開心。」葉撫笑著說。
李四一下子頓住了，他沉默了好一會兒才小心地問：「先生覺得我剛開店的時候很開心？」
這倒是讓葉撫疑惑了，「難不成那個時候你不開心？」
李四吃吃地笑了笑，忽然一掃臉上的陰霾，整個人如月出烏雲，一片明朗。他似乎是想通了什麼，站起來對著葉撫拱了拱手，然後說：「和先生一番交談後，我明白我要做什麼了。」
葉撫心想，大概在剛才那麼一會兒，李四想到了什麼過往的事情吧。他沒有追問什麼，李四來這書屋的目的也就是為瞭解惑，如今惑解了，目的也就達成了。
「我始終糾結於現在的生活好不好，是不是理想的，卻總是遺忘過去的生活其實才是最值得我去懷念和珍惜了。多謝先生。」李四頂著一張布滿了歲月痕跡的臉，卻說著這般話，但卻讓葉撫感受不到任何違和感。
和葉撫道別後，李四大步流星，離開了書屋。
葉撫看著門外幽靜的曲徑，喝光杯中微涼的茶水，然後回了屋。
每個人都有自己的故事，葉撫從來不願意刻意地去闖入別人的生活，不論是喜怒哀樂，還是悲歡離合，於他而言，大多都是點到即止。就像李四，他帶著滿肚子牢騷和糾結到這書屋來，然後像是頓悟一般乘著兩袖清風離開。葉撫沒去探究這其間李四到底經歷了何種的心態變化和思想歷程，只是單純地祝願李四能夠繼續保持著如今這一份匠心。
半夜裡，葉撫開了窗，就倚在視窗，看著院子裡平平淡淡的模樣。他有些心事，沒法和別人說。在三味書屋裡，他是受著兩個姑娘尊敬的先生，在周圍幾條街裡，他是有文化懂知識的熱心青年，在李四眼裡，他是很懂美食的知音。但是在他自己眼裡，他是個異鄉人。
「獨在異鄉為異客……」
「不如種點爛番茄……」
葉撫無厘頭地說了兩句不相干的話，然後躺在床上合上眼。
……
第二天的時候，李記火鍋店開張時，突然掛了告示牌在店門口，大字明明白白寫清楚了。
「由於食材限制，今後每日只賣一百鍋，上午五十，下午五十。」
簡單明瞭一句話，讓一眾食客明白了，以後這李記火鍋不是想吃就能吃的了。
這個牌子掛在店門口後，早就在外面等著開張的食客一下子就炸開了鍋。他們很清楚，一百鍋聽著還蠻多的，其實也就相當於只接待三四百人左右。然而，光是大清早就等著開張的一眾食客就有一百多人，這絲毫不誇張，要知道昨天才有了袁守季大詩人那一首詩，大傢伙正圖個新鮮勁兒，想要來嘗嘗鮮，但是這麼一看，似乎並不一定能夠嘗的到。
而且，現在還僅僅只是大清早，在過些時候，太陽升得小半高了，趕著飯店才是真正人多的時間段。李記火鍋的味道和名聲是打了出去的，不論是真正喜歡的，還是跟風過來的，都抱著一定要吃到的心思。這或許在旁人看來不太能理解，但是要知道吃貨的心思是很堅定的，一個正兒八經的吃貨為了一口吃的能做到的事情往往是難以預料和想像的。
絲毫不誇張地說，在凌晨時分的時候，就有人端著個小火盆，搭了個小板凳，守在火鍋店門口了。
總而言之就是，每天一百份根本沒辦法解決一種吃貨的饑渴。所以他們想要讓李四說個清楚，為什麼昨天都還是滿滿當當，今
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