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第二天得知寧戈給她帶的是一整隻雞肉,還順道給她帶了些調味料和雞蛋,蔣阮感嘆這小孩會來事,欣喜地收下了,並且把他帶過來的木薯澱粉和紅糖也收下了。
「你下午再來吧,到時候讓你嘗嘗我的手藝。」蔣阮不想讓他等了,她回去之後想要先把肉處理了,就說讓他下午再來。
回去之後蔣阮看著這整隻雞,還是決定烤來吃,畢竟到了這裡,她就再也沒有吃過烤制的東西了。
架好火堆和用來烤雞的架子,把雞肉整個醃製起來,調製好的醬料塗抹整個雞身,蔥姜放在雞的肚子裡,還撒上了些辣椒。辣椒是她無意間在冷宮荒涼處找到的,外面應該也有,不過寧戈沒有給她帶。
她並不嗜辣,所以也沒有問他要,不過烤雞加些辣椒,會更香。
林靜恆剛好這時候過來了,看著已經在醃製的雞肉,眼睛發亮。
「來的真是時候,快來幫我燒火。」她要趁現在有時間先把珍珠奶茶做出來。
珍珠奶茶的珍珠是珍珠奶茶的精髓所在。
紅糖加適量的水熬煮開來,放入木薯澱粉一塊攪拌成團,再放在面板上面揉起來,醒一會。
用刀切成條,再切成小塊,搓一搓,就成了一顆顆小珍珠,再撒上些木薯澱粉防止粘黏,這樣就完成了。
之後鍋中加水煮開,下入搓好的一粒粒小圓團,經水煮過就成了晶瑩剔透的珍珠,再做好奶茶,把珍珠放進去,就成了好喝珍珠奶茶。
「嘗嘗。」蔣阮盛出來了一些,還放了個勺子進去讓林靜恆先喝喝看,「要是想要甜一點就再加些糖。」
林靜恆看著眼前的珍珠奶茶,用勺子用底下舀上來幾顆所謂的珍珠,疑惑地塞入口中。
出乎意料的,竟然不是軟糯的口感,反而非常有嚼勁,又不會很費牙,其中還夾雜著紅糖的味道,好吃極了。
「阮阮,你不去御膳房真是虧大了。」她覺得蔣阮這樣的人才待在冷宮真是浪費,竟然能想到這麼多奇奇怪怪的做法,竟然還意外的好吃。
蔣阮一笑,這可是全然歸功於那個原來生活的世界,讓她有機會接觸那麼多的美食。
她也不過是後來者拾人牙慧罷了。
奶茶搞定,蔣阮就去準備烤雞了,院子裡堆起來的架子下面鋪上柴火,很快就點燃了,把雞肉拿個削尖了的木棍穿了起來,放在架子上烤。
時不時地往上面再刷點油,兩個人坐在一旁時不時地往裡面添柴,足足烤了有幾個小時,烤的那是外酥裡嫩,香味撲鼻。
蔣阮大手一揮,孜然脫手而出,灑香在烤炙的烤雞,孜然的香味與雞肉很好的混和,一股特殊的味道傳出,誘惑著兩人。
蔣阮把整隻雞肉取下來放在早就準備好了的盤子上,用一個洗乾淨了的大葉子扯下兩隻大雞腿,其中一隻遞給了林靜恆,「快嘗嘗。」
另外一隻則是包了起來,林靜恆看她自己不吃,反倒是包起來,酸溜溜地說道:「又要給那小公公帶啊?」
「快吃你的吧,整隻雞都是人家給帶的,我不過是給他帶個雞腿讓他嘗嘗罷了。」年輕人正是長身體的時候也不知道他多高了。
蔣阮包好了就也坐了過來,兩人一塊大快朵頤。
下午如約出現在冷宮門口,蔣阮把奶茶和雞腿一塊遞過去,又單獨遞過去了一張方子,寫的正是珍珠奶茶的製作方法。
「謝謝姐姐。」拿到東西,寧戈率先看了手裡的方子,原來製作方法這麼簡單。
之後才把奶茶和烤雞拿出來吃,嘗了味道,只覺得真乃人間美味,不吝誇讚道,「唔!姐姐手藝真是一絕!」
蔣阮也是笑了,寧戈雖說有一些小聰明,為人又很是逐利,但是對於對他有利的人或事,也是不