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兩人穿越後頓頓都是在飯店客棧吃，劉民有已熟知知道價格，點一桌比較豐盛的菜也不過三四錢銀子，像他們六個人平日節省時，少點些肉菜一頓才幾分銀。
聽過價後劉民有點了冰鴨、炒小牛肉、燻豬排等幾個肉菜，又加兩個鮮蔬，一個青梅湯，喝的要了一斤濟南的秋白露酒，一壺青葉茶。
這些辦完，劉民有便站在窗旁，看陳新兩人來了沒有，此時已是晚飯時間，城中炊煙四起，男人歸家，女人呼兒喚女聲音不絕，劉民有看著樓下對面一個小院中，一個書生打扮的男人進了家門，一雙兒女撲到懷中，抱著那男子嘰嘰喳喳說個不停，一個女人微笑著走上來，用一根帕子拂去男子身上的塵土。
劉民有就一直微笑著看那一家子在庭院中玩耍、吃飯，直到陳新和蔡掌櫃出現在街頭，陳新落後半步，把頭稍稍降低，熱絡的跟蔡掌櫃邊走邊說，兩人不時發出一陣笑聲，看起來已是多年好友。
等二人進了包間，陳新又介紹劉民有與蔡掌櫃相見，說劉民有是自己表弟，三人說說笑笑，等菜上齊，酒過三巡，陳新又再殷勤勸酒，說點黃段子，蔡掌櫃幾次哈哈大笑，氣氛已是十分融洽。
蔡掌櫃兩耳微紅，摸著酒杯道：「這一說秋白露，便道是茶，豈知濟南的秋白露酒也是如此甘冽爽口。」
陳新聽了忙贊同道：「這酒是好，也要飲者懂品才是，若給了田間猛夫，還不是當作米湯來喝。」
蔡掌櫃呵呵笑道：「自然自然，但象那倭國之酒，就清淡得很，真當作米湯也無妨。」
陳新眼睛一亮，恭維道：「原來蔡掌櫃還去過倭國，想那異國風俗，定然奇怪得很？」
蔡掌櫃一臉嚮往，兩眼放光：「我也是隨東家去過兩次，那日本尋常人家還比不得我大明，不說也罷，若是殷實人家則又不同，他們女子用一種叫什麼南洋香料，燻在衣發之上，用一次體香一月不散，勸茶之時，還要在發邊一搽……」蔡掌櫃帶著酒勁，在耳邊一比，一副回味無窮的神態。
陳新笑著接道：「那日本女子豈非一個月都不洗澡。脫了衣服定然就是臭的了。」
蔡掌櫃一愣，哈哈笑起來。
劉民有忙給蔡掌櫃斟滿，又連勸幾杯，喝得蔡掌櫃滿面發紅。
當下陳新又給蔡掌櫃匯報一番下午的學習心得，蔡掌櫃聽得連連點頭，拍著胸脯保證道：「明日東家就要回來，你後日早間過來，有我幫襯著，此事定然能成。」
陳新連連道謝，殷勤的夾菜敬酒。
蔡掌櫃眯起眼，又看著陳新道：「我一見你這後生便甚閤眼緣，你來作這帳房，我也放心，你可知一般帳房不過月銀一兩，你運氣不錯，東家急著用人，定下每月二兩銀，雖說不比那大富人家，得個小富卻不難。現今先是這樣，待日後做得久了，我再幫你在東家面前幫言一番，一月三四兩也不是不能。」
陳新忙道：「都是先生大恩，一月二兩已是很多，晚輩現今不求那許多，只要能自食其力，已經滿足。」
蔡掌櫃聽了，點頭道：「男子丈夫該當自食其力，你先前說你在親友處寄人籬下，你親友可是天津人士？」
「晚輩親友是薊州人，入關以來都在薊州，晚輩的祖上是浙江的，我那親戚離家久了，時常掛念鄉情，但因長得太胖，行走不便，就拿些盤纏讓我去老家看看，也順帶找一找有沒有什麼合適的差事能做。這才來到天津。」
蔡掌櫃恍然：「哦，那你這親戚也是個念舊的，既如此，若作了帳房。你大可在天津買個住處，到時我再幫你尋一人家附籍，便算是立戶了。」
劉民有原來就是在天津買不起房，與女朋友一直矛盾不斷，此時一聽蔡掌櫃的建議就頭痛，搖頭道：「我們身上銀兩不多，哪買得起房，打算先租個
