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他調好定時器，感嘆道：「我一直覺得，水蒸蛋是世界上最容易做的一道菜。」
容易到甚至無法用它去招待重要客人的程度。
但現在這樣一輪操作下來，段羽安覺得，芙蓉蛋已經可以直接抬進國宴餐廳了。
貴客級別的待遇。
祁樂把浸泡出血水的排骨沖洗乾淨，裹上麵粉，為了避免段羽安接觸油煙，他特意用了空氣炸鍋。
他按下開始鍵，說：「其實每一道菜，從食材開始，就註定了不簡單。你別小看這一枚雞蛋，就連看著普通的水煮蛋，對火候都極其講究。」
「煮得久了，蛋白會太硬而蛋黃太乾，又或是沸水下鍋，雞蛋容易裂開……」
「溫泉蛋又更講究了，沒有幾年的煮蛋經驗，是做不出完美的溫泉蛋的……」
「每一種食材，都有自己的脾氣和特性，一個合格的廚師，必須要很耐心的去了解食材，才能知道什麼樣的烹飪方式，最合適它們。」
……
段羽安似笑非笑的點了點頭，他很喜歡看祁樂談論食材時的樣子。
和討論音樂時的雀躍興奮不同，此時的祁樂是恬靜溫柔的，像是冬日裡的暖暖淺陽，不驕不躁，卻能悄悄將積雪融化。
在他的眼裡面，彷彿這世界上的所有食材，都是有生命的，有寓意的。
誰都不能輕視它們，也不能隨意對待它們。
段羽安覺得，這大概就是真正的「民以食為天」吧。
這一刻，他終於明白，【食】的意義到底是什麼了。
生活不是生存，【吃】也不僅僅是為了填飽肚子。
不管日子如何的忙碌和辛苦，也要好好的吃飯，不要虧待自己，不要辜負上天施予的一片好意。
不知不覺間，段羽安對待食物的態度，也愈發認真了起來。
一個小時後，晚飯終於做好了。
芙蓉蛋表面q彈順滑，一勺子剜下去，內裡跟布丁似的，一點兒氣泡都沒有。
炸得酥脆的肋排骨，裹上濃稠的番茄汁，再點綴上熟菠蘿的香氣，簡直能把人的貪吃蟲直接從肚子裡勾引出來。
段羽安嘆為觀止，無法相信這是他親手做出來的料理，連吃了兩大碗飯才放下筷子。
祁樂也很開心，照這個進度，再下去就可以嘗試更重口味的食物了。
並且，還有另一件事，讓祁樂感到意外。
大概是受了好心情的影響，他今天吃飯難得沒有加醬油，細白軟糯的米飯嚼在嘴裡，雖然還是沒什麼味道，但心裡卻好像已經品嘗到了甜味。
吃過晚飯，趁著還有月色，段羽安拉著祁樂到別墅旁邊的林子裡散步。
因為祁樂主動把自己的病說開了，兩人便聊到了這個話題上。
祁樂淡淡開口：「我這個病，大概是從我媽去世之後開始的吧……」
關於母親自殺那天的記憶片段，祁樂曾努力的嘗試去回憶過，但每次都是隻能想起一片汪洋血海，再無其他。
「我後來問過我外公，他說他也不知道我和我媽，那天到底發生了什麼事。」
「他只說，他聽到騷亂上來的時候，我們倆都奄奄一息的躺在地上……」
「處理完我媽的葬禮，我獨自回到深圳念書，在那之後很長的一段時間，我都在反覆做一個噩夢，夢裡面我媽拿著把血淋淋的刀子，瘋狂追著我跑。」
「嘴裡還不停唸叨著『都是你的錯』……」
那個噩夢太過真實，以至於祁樂總是懷疑，在那段缺失的記憶裡，是不是真的發生了這樣的事——他媽想殺了他。
可……為什麼說是他的錯呢？
祁樂不明白。
「
