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二人一拍即合,當即就在廚房中開展研製工作。

功夫不負有心人,經過數次試驗,找到了最佳配比方案,島產綠芥末特製肉餅就熱騰騰地新鮮出爐了。

結果事實證明,石木匠還真不負他業餘美食家,當然也另稱“吃貨”的名頭,特製肉餅居然相當成功,並一舉成為島上最受歡迎的綠芥末食品。

餡料中新增了綠芥末,使得肉餅在原有的香醇之外,又多了一種嗆辣衝的特殊味道。

眾人在最初嘗試時,同樣並不太習慣,但多吃幾口之後,就逐漸體會出這種複合味道的好處了。

這種特別的嗆辣,使得肉餅的滋味兒層次更加豐富,口感更佳,而且非常的刺激過癮。相較之下,原先配方的肉餅就顯得有些平淡無奇了。

這樣幾頓過後,大夥兒甚至開始產生了一種欲罷不能的感覺,用石木匠的話說,那就是上癮了。

好在這不是香菸之類對人體有害的至癮物,其實與辣椒、花椒的效果類似。大家既然喜歡吃,廚房多烹製一些倒也無所謂。

江逸晨也很快適應了綠芥末的各種相關食品,感覺確實不錯。

石木匠琢磨的各種想法僅僅侷限於島上自己幾個人享口福,而他的思路顯然更遠,更關心新調料的現實商業用途。

目前山葵田有一分半的面積,在高濃度特製營養水的照顧下,生長週期大為縮短,產量自然低不了。

而計劃中的海鮮酒樓尚沒有具體時間表,如果圖穩妥,那麼還得等到海域使用權拿下來,方能正式開展籌備工作。

既然如此,那麼原先專為海鮮酒樓準備的山葵,興許可以先派上一些別的用場。

按照這個思路,順理成章地就從島上的餡餅聯想到了粼江城中的口福多千層餅,在系列中增加一種嗆辣口味的品種,似乎也是很恰當的安排。

島產綠芥末的效力相當足,只需要加入一點點就能夠達到滿意的效果,不需要大量消耗原料。相反,如果放多了反而會令人難以承受。

前前後後仔細考慮了一番,江逸晨拿起手機,撥通了經理張鳳蘭的電話號碼。(未完待續。。)

第四百六十一章 綠芥末的初次體驗

雲沙島上,江逸晨來到葫蘆窪下游的山葵田中,觀察這些寶貝作物的生長情況。

山葵植株茁壯成長,四處都是層層疊疊的連片心形闊葉,一派繁茂興旺景象。

栽種至今,已經過去了小半年的時間。

江逸晨心中一動,這些山葵苗都是用高濃度特製營養水滋養的,興許已經可以有所收穫了。

想到這裡,他蹲下身體,手一伸,從寒冰空間中取出一把小花鏟,就近選了一叢山葵,開始挖掘它的根部。

花鏟將土鏟松,然後雙手握住底部,往上一提,整株植物就被連根拔出來了。

將底部連帶的泥土敲掉,再撥開雜亂的鬚根,山葵主根莖的真容就顯露出來。呈淡綠色長柱狀,表面粗糙,大約有將近二十公分的樣子。

此前在網上查閱過相關資料,目測手中的這東東,應該比資料圖片上的個頭兒要長,而且壯實得多。

這倒是一點兒都不奇怪,否則澆灌了這麼久的高濃度特製營養水豈不是白費了?

根據資料所述,山葵的一身都是寶,除了根莖可以製作綠芥末之外,它的莖、葉都可以食用,可不能浪費了。

江逸晨站起身,用腳將刨開的泥土回填,接著拎起這叢山葵出了籬笆門,往附近的小溪走去。

用小溪流清冽的水將它從頭到尾清洗乾淨,然後慢慢返回竹樓。

進入院子,隨著連聲的呃兒呃兒。大鵝威威一搖一擺迎了上來。江逸晨手中的東西散發出清香,深深地吸引了它。

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