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不過,江河把這個客人說那麼重要,那她肯定會把她那輛價值幾百萬的豪車開上。而這餐廳目前什麼都好,但就是沒有什麼停車位!
幾百萬的豪車,恐怕就只能停樓下綠化帶旁了!
停車位什麼的,也確實讓李軒夠煩的,不是他不想搞,而是這鬧市區,根本沒有多少現成的地方給他!他餐廳的裝修是上檔次了,不過要想搞出停車場來,還真得開到星級酒店的地步才能辦到。
現在沒辦法,只能將就著用了。等錢賺夠了,再整酒店也不遲。
不過,停樓下也沒什麼關係。反正有保全人員在,到時候讓老兵草定國負責一下就行了!
在聽到實戰演習這四個字之後,其他人還好,這幾個退伍兵就產肅了。在萃定國的帶領下,搞得比李軒想象中的還要正規。
至於其它人,也都各就各位。
不管是廚師、還是服務員,都換上了統一制服!這是李軒早早便定做好的,每人好幾套,輪著穿。
包括李軒和陳偉斌這兩個臨時充當餐廳經理的人,也都是衣著光鮮。?!一身西式打扮。
特別是李軒,怎麼看怎麼
至於陳偉斌,剛穿上沒多久。便被小蘭轟到廚房去了!用小蘭的話說。精瘦成那副模樣,越看越像奸商!
對此,陳偉斌剛開始是很抗拒,不過在照過鏡子之後,他也只好選擇沉默,灰溜溜地換上廚師服,跑廚房監督去了。
菜餚的主料自然是李軒準備。至於其它配料,比如肉類什麼的,則有卑定國帶隊去採購。反正什麼都買多好幾倍,招待之前戰前練要用。而在招待完這一頓之後,還有材料剩下來的話,大家再整一頓晚餐!
在餐廳禮儀和接待方面,有了這麼幾天的培毛,成效也是很明顯的。在李軒演習過幾次之後,感覺還不錯!
至於廚師,,
在實戰之前,李軒大部分時間都呆在廚房裡。沒辦法,廚房的廚師都是雛,以前在廚藝方面前只會一點或者一點都不會的。平時自己學習的時候弄上那麼一兩餐沒問題。但是真要一展身手讓別人品嚐,他們就緊張了。
而李軒,這麼做的目的主要是讓這幫傢伙適應緊張感。
緊張過頭是不好,不過適度的緊張沒什麼不好的,有時候常揮也不定。
戰前練的內容很簡單,每個人分工或者合作,把選單裡自己認為最拿手的菜整出來,由李軒和陳偉斌他們品嚐,評分!
至於如何去適應緊張,那倒沒什麼難度。李軒畢竟是老闆,手裡可是掌管著這幫員工的生殺大權口如果不想被炒曉魚,就儘量集中精力去做到最好。
輕易炒人李軒倒不過,畢竟這些守信度高的人來之不易。不過藉此讓他們緊張起來,倒是有必要的。
另外,一向獎懲有度的李軒自然提出了獎勵方法。
在實戰演習之前,讓他們進行三次競賽,優勝者有獎金!
這種情況下,他們能不緊張麼?
結果,第一次弄出來的東西,不是太難看,就是時間沒掌握好太難吃!
能用那麼美味的材料,整出比使用普通材料還難吃的菜餚,還真難為他們了。
這使得陳偉斌在品嚐過全部之後。對李軒的培方法質疑不已。
不過,李軒堅持,陳偉斌也只好無奈。
最終的結果也如李軒所想,第二次味道就恢復正常了,到第三次,即使是陳偉斌這個吃慣了這種美味的人,也忍不住多吃了幾口。
總體來說,讓這幫傢伙臨場揮已經沒問題了。
晚上八點在眾人的期待中如約而至,而江阿也確實開來了她最愛的那輛豪車。
不過,一直準備“欣賞”那位挑嘴的客人在嘗過美味之後