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壩修完之後，水道里的水就可以蓄起來了。而且還可以配合水渠，提灌工具使用，能夠極大的覆蓋灌溉範圍，之後不論是灌溉使用還是其他的都好說。

白菲昕思考了一陣。覺得非常可行。

「掌院，嘗一口這水吧，這是從山上流下來的山泉水。」商陸指了指山頂說。

白菲昕聞言果然掬起一把水嘗了一口。

水非常清澈，清涼甘甜。

真的是好水。

白菲昕點點頭，她往山上的方向看了一陣。

因為她突然又冒出了一個想法，既然都修水壩了，乾脆再在旁邊多修一個水磨坊。反正有水流可以使用。

她這個想法並不是空穴來風。

一方面，馬上要有三百個學生進來學習了。吃飯問題總要解決。三百個人每天吃飯消耗掉的糧食不是小數。

她原本打算全部往外購買的，但是如果建個水磨坊。就可以磨點麵粉，有了麵粉，不就可以做點饅頭花捲麵條之類的其他食物了嗎！

這樣立刻就大大的擴充了白馬書院現在的食譜。

白菲昕想到這裡就是眼睛一亮，她吃這裡的飯菜已經吃到痛苦了，只要能有一點改變，能多一點花樣她都高興。

第二，這條小溪的水質很好。

她想吃豆腐了。

白菲昕望了望上游，惆悵的嘆了一口氣。

豆腐是多麼好的食物啊。在這個難見葷腥的地方，能夠給人提供大量的植物蛋白。彌補人營養不全的缺口。廉價易得，簡直功德無量了。

而且最難得的是豆腐還很好吃！

僅僅是豆腐花，只要打上一碟蘸水，她就可以就著連吃兩碗飯。

而且製作過程中副產品也很多，豆腐花豆腐皮豆腐乾腐竹素雞，做出來之後還可以再發酵，做毛豆腐臭豆腐豆腐乳。又是新菜又可以當成調料。

白菲昕嚥了咽口水，越想越惆悵。這裡的黃豆大部分是當做主食直接吃的，豆腐還沒有發明出來。但人吃了非常容易放氣。

反正白菲昕是吃夠夠的了。

其實想一想，水磨坊完全是利用水利，建造也並不複雜，很多旅遊景點甚至把棄之不用的磨坊當做參觀建築。白菲昕就曾經在旅遊的時候參觀過。

水磨坊說白了，就是挖出一道細細的引水渠，控制一定的水流透過，磨坊下面有一個木製的轉盤，這就是水輪，當水流流淌過，就會帶動水輪轉動。

轉盤上方就是兩個咬合的石頭磨盤了。上面的磨盤厚，下面的磨盤窄。

上磨盤用繩子吊在橫樑上，透過調節繩子的長度，就能夠調節兩個磨盤之間的空隙，決定磨粉的粗細。

兩個磨盤上面另外吊了一個裝滿糧食的鬥，只需要一個人控制住鬥，往盤裡撒糧食就行了。磨好的粉自然會溢位磨盤邊緣，然後順著溝槽收集起來。

一次嫌不夠細還可以磨兩次三次。

非常簡單方便，自然環保，還不用牲畜，只要一個人就能夠運轉起來。水渠外面設有水閘，不用的時候關上水閘，水一停，人就可以休息了。

白菲昕想來想去都覺得很划算，她心裡漸漸堅定，一定要把磨坊搞起來。

徐惑考試得了第一名。

他非常得意。開心地不得了。

白馬書院招生考試成績的榜單已經展示出來了。而且還非常貼心地在各人名字旁邊標了成績名次。彷彿生怕學生數到後面數不清楚了。

徐惑旁邊有個學生用袖子掩住臉，偷偷跑了。還有一個人在大聲議論：「白馬書院這樣做是有失體面！這是什麼邪路子書院。」說完他還看看左右，希望有人附和他。

當然這些議論都是學渣們的感嘆。徐惑是