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錢大思索片刻,問出自己最關心的問題:「不需要刨除成本?」
「不需要。」傅裡笑了笑,「成本我自行擔負。」
真要這要算的話,半成的銷售額也已經是很大一筆銀子了,錢大在心裡扒拉幾下鍵盤後,滿意地點了點頭:「那周公呢?總不會也是半成吧?」
雖然麵攤的辣椒用量非常大,但其實真正的利潤沒多少,一個月的營業額三百兩銀子就頂天了,若是還只給半成,那就有些……
錢大回頭看了眼周公,見他老神在在,似乎並不擔心,便沒有多嘴。
傅裡本打算私底下與周公商量,但如今大家都在,為了避免以後生意做大了合作夥伴之間互相猜忌,她決定一起攤開來說:「麵攤如今的名氣、地方、桌椅等全是周公出的,我不過出了點兒人力和油辣子,所以決定給周公五成的利潤……」
「不行!」周公皺眉打斷,「麵攤如今的生意靠的是什麼,我們心裡都清楚,那些個桌椅板凳能值幾個錢?你分我五成利潤,這不是讓我佔便宜嗎?」
之前得知辣椒價格後,他心裡就一直不得勁兒,如今得知分成比例,心裡更不開心。
傅裡抬手:「怎麼能算佔便宜呢?雖然麵攤的辣椒是我出的,可以我最開始的境況,若非您相信我,願意將根本不知道原材料的油辣子用來調料,我就算手裡握著寶山,也根本沒機會發揮。而且一開始那些客人願意嘗鮮,本就是看在您經營幾十年的口碑上。這五成利潤,您就當我借您招牌的名字。」
「那也太多了!」周公想了想,「一成就盡夠了,不需要再支付我銀子。一個名字而已,哪兒就值那麼多錢了?」
周婆似乎有些糾結,但在心裡算了算,按照麵攤如今的收入,一成也有三十兩銀子,比他們之前多了十多倍,她立刻就滿足了。
傅裡抿了抿唇:「周公,您應該能猜到,我以後肯定不會拘泥
於一個小小的麵攤。以後我必然是要開店,開酒樓,甚至……開分店的。但我一個婦道人家,並不適合出來拋頭露面,恐惹來閒話,日後店裡的生意定然是要您幫忙看顧一二的。所以我以後開的那些店,也都準備用您『周公』的招牌。既如此,這家店給您五成的分成,又有什麼不合適的呢?」
周公還有些遲疑,旁邊錢大也開始幫忙勸人:「周公,傅娘子有辣椒在手,根本就不差錢。傅娘子又不是要將以後開的那些店的收入也分你五成,只不過一家店的五成收入而已,頂天也就一兩百兩銀子,與賣辣椒得來的銀子相比不過九牛一毛,您又何必跟她推辭?你若堅持不收,傅娘子怎麼還願意用您的名字做招牌?」
周公到底心軟,最後還是答應了。
傅裡當場與周公二人簽下兩份契書,一式三份,三人藝人保管一份。
完事後,錢大從懷裡摸出兩張契書並幾張銀票:「之前你交給我的那株辣椒花賣了後,我給你換了周公麵攤所在那條街的一個店面,花了七百兩銀子,還剩下這三百兩。你若是相信我呢,我就幫你找人裝修,若是不信我,這銀子就還給你,你自己去找人。」
傅裡不想麻煩,直接將裝修事宜交給了錢大。
與此同時,她也將煮火鍋那種九宮格的鍋,以及火鍋店那種中間挖了坑的桌子一起在紙上畫出來,然後交給錢大:「以後我準備開一家火鍋店,麻煩你先幫我把鍋和桌子打好。」
這點小事,錢大很乾脆就應了。
聊完正事,周公等人很快就告辭離開,一起回家了。
傅裡原本還猶豫著是去找吳城問一下孫二嫂孃家的地址,還是直接讓錢大幫忙給孫二嫂帶個話呢,次日一早,孫二嫂就在他大哥的陪同下,來了麵攤。
孫二嫂不太好意思地看著傅裡:「我昨日與