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傅裡將人帶回家後，將人安排在原本的雜物間休息，又指了指院中的雜草：「今日你且休息，明日便要開始幹活。我就一個人，活兒自然不多。等將院子整理出來後，你每日只需將屋子打掃乾淨，再買好每天食物、木柴等必需品，便可出去尋人，我不會攔你。」
田嬤嬤一臉感激：「主人放心，奴才……」
「打住！」傅裡趕緊制止，「以後別叫我主人，叫我傅娘子就行了。也別自稱奴才，稱『我』就好。」
田嬤嬤有些為難，但見傅裡堅決，只能點頭。
「還有其他事嗎？」傅裡看著田嬤嬤，「若是沒事就回房休息，到點兒了按時出來做吃飯，明天再正式上工。」
田嬤嬤看了看院子，忍不住開口：「奴……我不累，馬上就可以開始整理院子。」
傅裡回頭看著她，這年頭還有人迫不及待想工作的？
田嬤嬤苦笑：「我想早日出門尋找家人。」
傅裡想了想，點頭：「你自己看著辦吧。」
雖然她是一片好心，才會讓田嬤嬤先休息半天再工作，可田嬤嬤不想要，她自然不能強逼著她休息。
傅裡很快回了房間。
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等傅裡從空間出來的時候，整個人累得直接躺在床上眯了好一會兒。等聽到廚房傳來一陣鍋碗瓢盆碰撞到一起的響聲，這才猛地從床上坐起來，衝出了房門：「誰在廚房？」
田嬤嬤一臉尷尬地出現在廚房門口：「主……傅娘子，是我。」
傅裡奇怪：「你到廚房做什麼？」
頓了下，她又問，「你是想做飯嗎？」
田嬤嬤點頭：「奴……我雖然不曾專門學過廚藝，但以前在家，一家三口的飯食也都是我一人操持，做出來的飯菜勉強也能入口。」
傅裡恍然大悟，旋即搖頭：「你只需要打掃
衛生，以及負責買好食材就行了，每天的飯菜由我來做。」
「這怎麼行？奴才一個下人，怎敢勞動……」田嬤嬤一連驚恐，好似聽到了什麼駭人聽聞的惡事一般。
「有什麼不行的？」傅裡趕緊打斷田嬤嬤的話，「我買你回來就只是為了買東西和打掃，做飯這些我自己就可以做的事情，沒必要勞煩你。況且你不是還要去找親人嗎？若是一日三餐都被困在灶臺，你哪有多餘的時間？」
最重要的是，田嬤嬤做飯又會比自己好吃。
作為一個廚子，在自己還能做飯的時候，怎麼可以讓另一個人霸佔自己的灶臺？
田嬤嬤仍有些驚慌，但想到自己目的，到底還是預設了傅裡的安排。
傅裡聳聳肩，越過田嬤嬤進了廚房。
六月溫度上升，到晚上的時候，忙碌了一天的人滿心煩躁，已經沒有什麼胃口了。
傅裡想了想，決定晚飯做涼麵，再做一些涼蝦當甜點。
將煮好後的麵條放進冰涼的井水裡過一遍，然後將裝著麵條的瓷盆放進菜籃裡，讓田嬤嬤用繩索綁好後放到井水上方冰鎮越一炷香的時間的。
而傅裡則開始準備各種調料，以及各種配菜——
因為做涼麵是突發奇想，所以沒來及發豆芽，但海帶和黃瓜還是有的。
將海帶泡發後切成絲後煮熟，用冷水過一遍後放到一邊，黃瓜也切成約一毫米的細絲，然後焯水瀝乾備用。
蒜拍成泥，香蔥切末。
等面拿出來後將海帶絲與南瓜絲放進盆裡，然後放入香油、鹽、醬油、醋、花椒麵、蒜等調料攪拌均勻。因為顧忌田嬤嬤的口味，傅裡並未往面裡面放辣椒，而是用一個小碟子盛放，等會按照自己口味新增。
做好涼麵，傅裡又拿出之前在鋪子裡買的涼蝦粉——
