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來買肥皂的行商或者散戶，都喜歡詢問沈黎的意見，比方說告訴沈黎自己是哪個行道上的，周圍人口如何，衣著風俗如何，氣候如何，然後沈黎就會給出合理的建議，提供一個模糊的進貨數量，以及貨物搭配，讓他們不要盲目進貨。願意聽沈黎分析的，最後可能會少賺一些，但是絕對不會虧損。沈黎也聽了許多故事，知道了許多風土人情。
本來沈黎還以為奶香味道的白色香皂會很受歡迎，結果很少有人喜歡白色，於是最終還是減少白色香皂的生產。就在沈黎把白色肥皂收起來，存到庫裡以後自己慢慢用的時候，卻得知今年流行守孝的時候子孫日常裡用白色香皂。
沈黎：奇奇怪怪。
但是市場是老大嘛，就得聽老大的。於是白色的香皂從庫裡剛拿出來了，價格翻了三倍。因為當初白色香皂剛剛問世的時候，鮮少有人問津，所以商人們也不傻，都不進貨了。市面上貨都沒了，又想起沈黎家裡恐怕有存貨，你爭我搶，導致價格漲上去了。後來等白色香皂恢復生產，價格才正常回落。
這些天村中愈發熱鬧，村人為了來自南北各地的行商往來方便，把路用細碎的石頭鋪上，縫隙裡撒上泥沙，混著糯米漿，用石滾把路壓實了，看著也是一條不容易泥濘的好路了。
因為來沈家村進貨的人多，而且訂單也不會一天兩天就完成，行商的居住問題，吃飯問題不容忽視。沈黎叫他爹找裡長幫忙，買了好幾畝不能種地的荒地，在村中荒地上蓋了好幾間客棧，樣式和縣裡的差不多，兩層的客棧，上邊是上房，雅間，下面分三個部分，吃飯的大堂，廚房，還有單人客房。
請縣裡的匠人過來建造，好吃好喝的招待著，工期沒有耽擱，不到三月中旬，客棧就建造好了。嫌棄光禿禿的不好看，外邊種了許多鮮艷的花，還給做了木製花圃。松柏和竹子修剪好，栽種位置得當，從外邊看起來不比縣城裡的客棧差。
接著就是招人，客棧需要掌櫃，帳房，小二，跑堂，廚子。每一間客棧至少需要招十幾個人才能運轉得起來，人流量比較大，客棧的服務人員不能少。
沈黎招人不分男女，只要有一技之長都可以進去工作。當然，未婚的姑娘們很有可能還沒有出來找工作就被家裡人攔住了，所以基本上來應聘的都是成了親的娘子。沈黎還是會注意影響的，一家客棧的員工儘量都得是一個性別，當然，老大爺和老奶奶無所謂。只有不存在不好的影響了，他才會讓異性在一家客棧工作。
地和房都是沈黎出錢買的，自然這客棧也屬於沈黎的，但是沈黎沒有想過要自己經營這些客棧。一是因為自己不是專業人士，二來他也不想操心太多。所以等事情安排好，就把這些客棧交給他爹操心，自己核對一下帳目就好了。
村中田產少的人家就想讓自己年紀尚小的後生來客棧跑堂，或者當店小二。這時候沒有什麼童工的說法，家裡人讓來就得來。有些孩子看著木訥，聲音也不太洪亮，沈黎就不想用，但是轉念一想，村裡招人，能招到特別靈活的也沒有，需要慢慢教導。更何況，村中的孩子知根知底，用著也沒什麼不好。只看著力氣不差，也很勤勞，也就差不離地收下了。
只是沈黎沒想到當年給他家辦宴席的燒菜師傅也來這裡找活做，他手下有兒子和徒弟，如今正好他兒子出師了，燒了一桌菜，沈黎嘗了覺著還行，也就讓這父子二人一人負責一家客棧，徒弟們打下手。
另外幾間客棧的廚子是沈黎在外村找的，本村廚藝好的不算很多。而且對當廚子這件事情，也沒啥熱情。
帳房主要找念過書會算數的，帳房可以算得慢，但是絕對不能算假帳，沈黎絕對不可能找個沒誠信的人給他添堵。他會算數，算得也快，如果有假帳，他也能看得清楚。
外村的得到訊息比村中稍
