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黑豹鼓勵地拍了拍餘生和墨柒的肩膀,餘生與墨柒並排站在他面前。
「魚生,你願意和墨在獸神和大家的見證下,結為伴侶嗎?」黑豹清了清嗓子,面向餘生,認真問道。
「我願意。」餘生雖然不信這個世界有獸神,但是他信系統,系統不光救了他,還讓他來拯救這些獸星人。不,或許應該說是互相拯救。
黑豹點點頭,轉向墨柒道:「墨,你願意和魚生在獸神與大家的見證下,結為伴侶嗎?」
「我願意。」或許冥冥之中真的有神明眷顧吧,不然他怎麼能遇上餘生,還有幸和他結為伴侶。
「好。獸神祝福你們,你們一定會幸福一生。」黑豹帶頭鼓掌,宣佈結伴儀式正式完成。
「啪啪啪啪啪——」響亮的鼓掌聲此起彼伏,情緒熱烈的人群裡不斷有人拋灑著花瓣。
結伴儀式雖然結束了,重頭戲卻還沒有開場。不管是紅石部落的人還是卡特爾部落的人,都相當期待今天的食物——那可都是魚生大巫帶著亞獸們製作的!有幸吃過魚生大巫製作的食物的人都拍著胸脯保證,魚生大巫一定是原始獸星做東西最好吃的人!
餘生也知道他們期待老久了,所以結伴儀式一結束,他就拉著墨柒換回了方便日常活動的衣服,決定開始烹飪今天給大家的大餐。
「大巫,我們過來幫忙啦!」
「師父,我也來啦!」
院子外頭一陣鬧哄哄,來了一大批亞獸,阿水作為一個少年獸人,混在裡頭也不顯得突兀。
「好,那我們開始吧,今天工程量可能有點大。」雖然工程量大,但餘生隱隱有點興奮,今天是它和墨柒的婚禮,能和大家一起分享美食,他很快樂。雖然新調味料製作成功後他和墨柒已經吃過不少味道精進的菜品了,但是兩個人吃好吃的和一大群人熱熱鬧鬧地一起吃的快樂是不同的。
餘生沒打算做太多種類的菜品,因為人太多,好吃量管夠就行。他打算做個紅燒肉,一個滷肉,再拌個冷盤,主食的話捏一些有肉餡或者菜餡的糯米糰子就非常不錯了,管飽又好吃,不過飯應該還是會煮幾鍋,有些亞獸更加喜歡吃米飯。
因為要做紅燒肉,需要不少豬肉,餘生自家養的那幾頭寶貝豬是捨不得拿出來的,它們上肉非常但快沒到出欄的時候,而且就那麼幾頭,也不夠紅石部落和卡特爾部落這麼多人吃呀。
好在獸人們和巨人們前一天獵了不少獵物,原料都提前準備好了,放在各家菜窖裡低溫儲存著,以免影響口感。
餘生一邊自己上手做,一邊指導周圍的亞獸們還有阿水。
蔥姜蒜先切段切片,準備做配菜的蔬菜過水焯一下,加點鹽和油拌一拌後擺盤在底部,休整菜葉形狀讓擺盤更好看。
把五花肉按在鍋底燒皮,燒至皮呈現金黃色,這樣能更好的去除殘留的豬毛,燒完後把豬皮刷洗乾淨。然後鍋中放水,把五花肉放進去,下入蔥姜蒜,黃酒,少量醋去腥。把肉煮到差不多用筷子可以捅進去,就能把它撈出來控水備用了。
餘生把五花肉切成大概兩厘米見方的塊狀,亞獸們肯定是不懂什麼叫兩厘米見方的,於是餘生直接叫他們參考實物。
把鍋裡的水倒出來,然後把鍋內殘留的水燒乾,下入早已煉好的豬油,等豬油完全化開,油溫升高到七成熱左右,下入麥芽糖,開始炒糖色。
炒糖色的要訣是少油且小火,慢慢炒,得時刻關注糖的顏色。等糖變成棗紅色的時候,放進去方塊肉,煸炒充分上色,然後下入蔥姜蒜黃酒,還有類似香葉的某種香料植物,煸炒到香味被完全激發出來,然後加清水沒過五花肉。
紅燒肉的做法有很多,還因為地域不同有不同的口味,有的地方紅燒肉口味鹹鮮,有的地方紅燒肉則