柚蘇提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
寧欣默默的看著她,一時間也不知道要說點啥。
在絕對的權威面前,她忽然覺得自己那半吊子刀工實在是有點拿不出手了。
她指了指櫥櫃:「那裡面有些菜,還有冰箱裡有一塊兒肉,你看著炒吧。」
聽了這話,丁芹的眼睛瞬間一亮!
剛才看刀的時候,她就已經看到櫥櫃裡面放的菜了。當時就覺得手有點癢癢,沒想到還真有這樣的機會!
看到她這個樣子,寧欣不知道怎麼的忽然就想到上輩子看過的小品,裡面那句話:「你看這道菜,群英薈萃……」
她生怕丁芹為了顯擺技術,也給她來個什麼「青菜蘿蔔開大會。」一個菜裡面又是絲,又是丁,又是片的。
於是趕緊又補充了一句:「三菜一湯,夠吃就行,簡單點,不用太多花樣。」
果然,她明顯看到丁芹眼中的光黯然了幾分。
有了寧欣的特意交待,丁芹做的確實都是家常菜:醋溜土豆絲,紅燒冬瓜,唯一的葷菜是用木耳絲,紅蘿蔔絲配了一點青椒絲炒出來的魚香肉絲。
至於湯,丁芹做了青菜肉丸湯。丸子是她現打的肉泥用水汆的,還沒煮好,香味就已經溢滿了小屋了。
寧欣特意看了一眼表,發現這全部的菜做下來,包括汆丸子,加在一起丁芹不過只用了一個多小時。這麻利勁兒實在讓她心生歡喜。
丁芹將菜做好,全部擺盤完畢放在了桌子上。然後周身散發出來的那份自信忽然就沒了,人又變回了之前的那個木訥,話少的農村姑娘。
她忐忑的緊緊握著拳頭,拇指和食指還無意識的搓了搓,然後看著寧欣,說:「要不,你先嘗嘗?」
寧欣也沒客氣,先拿起勺子喝了一口湯。
然後微不可見的輕輕點了點頭。
她一向是個嘴刁的,又因為有靈泉,舌頭對於味道更為敏感。
平時除了自己做的,能夠讓寧欣感覺到「不錯」的飯菜就已經很少了,更別說能夠經得起她一句:「好吃」的。
而丁芹的菜,就讓寧欣覺得——相當好吃!
她不知道丁芹的父親之前在京城什麼樣的大戶人家做廚子?但能夠很明顯的感覺到,那家人應該也是懂飲食的。
現在這個時代,大家都是剛剛從苦日子裡過來的,追求的更多是肥美濃香。喜歡大塊兒的吃肉,喜歡滋味濃鬱的菜餚。
只要味重,刺激味蕾大家都會覺得好吃。
在確定要開藥膳房之後,寧欣特意出去吃過幾次。都是到新南很有口碑的飯店,還有幾個大家口口相傳,覺得味道特別好的私人小餐館。
可吃來吃去她沒有一家滿意的。特別是湯,對於寧欣來說,那真的全都是醬油湯,味精湯。
調料用的太泛濫了。
可丁芹做的,卻沒有那些壞毛病,烹飪方式更多的是以激髮菜餚本身味道為主。
而這樣的方式和她要做的那些藥膳的方式不謀而合,這一點讓寧欣相當的滿意。
寧欣喝了一口湯,吃了一塊兒冬瓜就放下了餐具。
看到她這個樣子,丁芹的眼神裡全是失望。
她用力的抿住唇,想要為自己再爭取一下,卻一個字也說不出。
「你現在在哪兒住?我們下週一要開始培訓,你能按時來參加嗎?」寧欣放下筷子說道。
丁芹倏然站直了身子,不敢置信的看向寧欣:「東家,你願意收下我了?」
寧欣被她逗的忍不住笑了,沖她擺了擺手:「你可別叫我東家。我叫寧欣,你叫我名字就行。要是你下週一能來參加培訓,那就算是暫定被錄取了。
李叔有沒有跟你說工資待遇?試用期三個月,試用期間,工資三十,轉