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琴子卻沒那麼興奮，她冷靜地說：“是都會發豆芽，可是誰能保證發的豆芽質量好，數量多，能賣上好價錢？”

大家都沉默了。發黃豆芽，幾乎是每個農村女孩會做的事情，但平時那是家裡人自己吃，發的數量少，把這作為一樁生意卻沒那麼容易。

月兒沉著地說：“不用擔心，我會。”

大家都有些懷疑地看向月兒，月兒微笑著肯定地點點頭。

她這不是吹牛，別看月兒從前是城裡女孩，但她母親曾經賣過三年豆芽，她一直幫忙發豆芽來著。家裡就是靠著賣豆芽，攢下了一筆月兒上學的錢。後來，賣豆芽的人越來越多，用非法手段發豆芽的人多起來，她家才不賣豆芽的。

於是，事情在月兒的鼓勵下很快促成。如柳姐先把決定告訴大媽，由大媽去說服了大爹，徵得了大爹的同意。

賣豆芽嘍（上）

原本定下做這個營生的加月兒在內，一共六人，只是玉珍和秀琴回去後和父母一說，父母堅決不同意，她們便也作罷。於是真正準備賣豆芽的只有四人。

豆芽的生長期一般為五天，怕耽誤時間，做了決定的當天晚上，月兒她們就在後面閒置的一間房子裡找了兩口瓦缸，把豆子泡上了。好在都是莊戶人家，誰家沒有個上百斤豆子。

黃豆泡起來簡單，只要把豆子裡面的沙子和石子淘盡，破豆子挑出，泡進盛水的缸裡就可。綠豆泡起來就要麻煩些，綠豆外面有層硬殼，涼水泡進去出芽慢。要用熱水將綠豆燙一下，將那層硬殼燙軟，出芽才快。

這燙綠豆就要技術，燙輕了不解決問題，燙重了就不出芽了。

幾個姑娘在家都發過黃豆芽，可一次只發幾斤豆，這一次就要發幾十斤綠豆，萬一燙壞了損失可就大了。因此大家都把這關鍵的技術活兒留給了月兒。

月兒不負眾望，鎮定自若地將所有綠豆燙完，裝進缸，大家都懷著忐忑不安的心情等著出芽。

其實月兒也很緊張，但她不露聲色。

夜裡幾個姑娘睡在一張大炕上，時而興奮時而憂慮地議論著今後的打算。月兒的話很少，她還在掛心自己泡下去的綠豆。

第二天一早，月兒一起來就先奔到缸前，見綠豆已經脹起，針尖一樣的芽錐已微微上翹，心裡一塊石頭才落了地，長長地舒了一口氣：還好，雖然很久沒有燙綠豆，技術到底沒全丟。

月兒這趟親戚走的，一點沒閒著。

青墨和堂兄弟、表兄弟們天天白天放鞭燃花，招貓逗狗，晚上坐在熱炕頭上看大爹家大彩電裡的精彩電視節目，玩得不亦樂乎，樂不思蜀。

月兒和堂姐妹們卻忙得團團轉，一點不得閒。

豆子泡上後，先是四處張羅買竹筐。生豆芽一般都用瓦缸，月兒算過，要用二十幾個瓦缸，她們買不起。

月兒於是把從前自家的方法拿了出來，就是用竹筐襯上塑膠布，代替瓦缸用。

月兒認為買新竹筐價錢高不說，也沒那個必要，於是大家就到處打聽哪裡有舊竹筐要賣，終於在鄉里的一家副食店買到了一批裝菜用的舊竹筐。

有了竹筐，就要把泡好的豆子分裝到各竹筐去，這些豆子不能再用水泡，而要每天定時往裡淋水，水從豆子中濾過，再從下邊留出的孔中流出。

每天要不斷地淘豆，燙豆，泡豆，不斷把泡好的豆分裝到各竹筐去，再定時往竹筐裡淋水……

一切都在月兒有經驗的指揮下和姑娘們的辛勤忙碌中有條不紊地進行。

第五天晚上，月兒和如柳將第一批裝豆的竹筐開啟。豆芽齊刷刷地頂出筐蓋，掏出一把，攤在手心裡，白白胖胖，肥肥嫩嫩，可愛極了。

所有人都喜形於色，對於第二天就要上市賣豆芽，興奮得睡