第64頁 (第1/2頁)
元棕提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
穆書棋點點頭,既然她說沒事,她也就沒有細問,轉而問道:「那你要不要一起去廚房?」
「……不用了。」穆書蘭沒想到她會問這個,忍不住抬頭又看了她一眼,她這話真不是嘲諷她嗎?
既然她不去,那穆書棋就帶著吳嬤嬤一起去了。
嘉陵侯府廚房裡的人對她已經很熟悉了,瞧見她來,很是熱情地迎了上來,「二小姐,您怎麼來了?是又要做菜嗎?這次你打算做些什麼?」
邊說著便已經麻溜的將鍋灶食材等東西都準備好了,甚至還將鍋灶邊緣又擦了一遍。
吳嬤嬤平日裡雖然是個嚴肅的人,但這會兒卻是一聲都不吭,只站在她身後不停的打量她手上的動作。
穆書棋原本還有些在意她,但她一進入工作狀態後,便再也察覺不到身邊的其他人了,她掃了一眼,便開始動起手來。
生病的人自然要喝粥了,她依稀記的大舅母好像是喜歡吃甜口的,她決定給她做一碗補血益氣粥,主料很簡單,便是紅棗桂圓花生小米,再加一點紅糖。
聽起來簡單,但是怎麼熬到濃而不稠,甜而不膩,卻又入口即化,卻也是有很多門道的。
一碗粥到底有些單調了,她想了想又蒸了碗蝦仁蛋羹,既有營養,入口又好,是她自己也非常喜歡的一道菜。
蛋羹說起來似乎沒有難度,誰都會蒸,但要想蒸的細膩卻是有些技巧的,而且蝦仁因為分量重,會在蒸的時候掉入碗底,這樣就不美觀了。
一個好的廚師當然要色香味俱全了。
這兩道菜都不太費時間,很快便做完了,因著是清淡口,聞起來味道便沒有上次那麼重了,只有一種淡淡的清香在,但那色澤是真的漂亮。
補血益氣粥紅的透亮,每一顆米微微爆開,但都保持著完整,裡面的紅棗花生透出頭來,看著已吸收了米粥的湯汁,紅棗皮和花生衣飽脹地躺在那似乎要爆開一樣。
蛋羹更是細膩的找不到一個毛孔,滑嫩地水滴都能直接滾落,微微一晃動,甚至還能看見蛋羹彈了起來,一顆顆蝦仁均勻地分佈在表面,看著便讓人想嘗一口。
看著身旁人眼巴巴的表情,她十分上道地多做了幾份,等將第一份放在食盒裡讓人送去大夫人那後,她便開口說道:「我多做了好幾份,大家也來嘗嘗吧!」
說完她又親自端起一份放到吳嬤嬤面前說道:「嬤嬤,你也嘗嘗?」
剛開始吳嬤嬤還能繃著臉說一句:「那我就不客氣啦。」等端起來之後她便連說話的工夫都沒有了。
一入口,米粥的清香混著一股微甜便在口中散開,間或還能吃到紅棗和花生的清香,這幾種口味很好的混合在一起,並沒有哪種味道特別突出奪走其他食材的光彩。
她嘗了一口粥後,便又舀了一勺蛋羹,原本以為這蛋羹看上去已經夠嫩了,但等她吃到嘴裡的時候,她才發現吃起來的感覺更是比看上去好十倍,嫩得她一入口便感覺已經流入了喉嚨裡。
上面的蝦仁是她看著現剝的,每一顆都很嫩彈,鮮蝦味混合著雞蛋的香味一起入口,那真是一種享受。
吳嬤嬤眼睛都忍不住眯了起來,味蕾的衝擊讓她的臉色都緩和了起來,之前的那種嚴厲此時在她臉上一點都看不到痕跡了。
穆書棋原本還對吳嬤嬤有些怵,這會兒看見她的模樣後,那點感覺已經完全煙消雲散了,果然,美食是拉進人距離的最好途徑!
她剛想跟她說一聲,然後帶著吃食去大夫人那,就聽吳嬤嬤放下碗,突然說了一句:「二小姐,要不我給你當教養嬤嬤吧?」
「可嬤嬤你不是大舅母請來的嗎?」今日穆書棋被吳嬤嬤驚訝了多回,如今已是能面不改色地說話了。
「大夫人只請了我半年