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廚房氤氳霧氣,藺玖動作有條不紊,每個動作流暢自然,彷彿做過無數次,看他準備美食,是一種非常享受的事。
斯敘戴著口罩,看不見表情,但露出來的眼睛,明顯帶笑。
江舸趴到吧檯上,「今天還沒點餐,怎麼知道我們吃什麼?難道有新品?」
「今天開業,謝謝你們的花籃,特意為你們準備了新品。」食材有限,卻能玩出花來,同種食材,換種吃法,就是不同的味道。
江舸驚訝,「原來花籃是阿敘送的?你怎麼沒說?我們一起啊。」
斯敘輕笑,「一起送一樣的花籃嗎?」
「一樣有什麼不行。」江舸不明白,送一樣的花籃怎麼了。
當然不行,斯敘不想和他送一樣的花籃。
斯敘站到吧檯前,「需要幫忙嗎?」
藺玖刀一歪,差點切手指上,「不用,你們先去包間,很快就好。」
斯敘看出了藺玖的不自然,沒有影響他,先去包間等著了。
很快,藺玖端著一個大託盤進來了,菜品豐盛的讓江舸目瞪口呆。
藺玖把一個砂鍋端下來,放到竹墊上,開啟鍋蓋,香味隨著熱氣飄散出來。
「膏蟹粥軟糯易消化,可以養胃。」
金黃色的膏蟹粥裡,一點綠色點綴,香味勾的人口舌生津。
藺玖拿來木勺,盛了兩碗,放在斯敘和江舸面前。
藺玖接著端下來一個長方形石盤,石盤上放著兩根烤好的蟹腿,蟹腿太大,兩根就佔滿了石盤,蟹殼已經被開啟,瑩白的蟹腿肉上,淋上濃稠的醬汁,單是聞著就讓人食指大動。
「醬烤魔爪蟹腿。」
藺玖又拿下兩個巴掌大的花邊貝殼,貝殼內盛著清湯,湯內放著一塊方方正正的黑星貝肉,貝肉上幾顆石榴紅魚籽點綴。
「魚籽貝肉湯。」
藺玖放下一塊黑色石板,夾起一塊厚切銀羅魚肉放到石板上,立刻發出「滋滋」聲,烤肉的香味飄出來,藺玖用木夾在銀羅魚肉上輕按兩下,翻個面,碰到石板的魚肉變得金黃酥脆,繼續輕按,然後夾起裝盤,拿來特質醬汁,用小刷子沾了一點刷在烤銀羅魚肉上。
「石板烤銀羅。」
藺玖最後端下來兩個精緻的小杯,別看杯子小,裡面的內容卻很豐富,裡面放了一勺玉髓米飯,一小片青蘿葉,然後是一小片銀羅魚肉、一尾犄角蝦、三粒石骷魚籽,淋上特製醬料。
小小一杯,滋味豐富,層次分明。
「什錦刺身杯。」
藺玖把握著食物的分量,保證他們能吃完,能吃飽,不至於浪費。
擺好菜品,藺玖讓他們品嘗。
「今晚我算是來對了,跟著阿敘果然能吃到好東西,看看這菜色這擺盤,我有點嫌棄我的百舸灣了怎麼辦?」
江舸激動的掏出手機,咔嚓咔嚓拍了幾張,拿回去給方乾坤看看,同樣是廚師,為什麼人家藺玖做出來的菜,就這麼精緻美觀,味道絕妙,他們為什麼做不出來?
藺玖戴著口罩,看不出表情,露在外面的耳朵卻悄悄紅了。
斯敘笑道:「坐下來一起吃吧。」
「你們先吃,我還要忙。」
這時聽到搖鈴聲,藺玖拿起託盤出去,看到門口站著兩個年輕女孩。
「你是老闆嗎?」
兩個女孩很驚訝,老闆身高腿長,身材特別好,有這樣的好身材,一般長得都不會差,可惜老闆戴著口罩,看不見長相,但那一頭長髮卻很顯眼,老闆把長發鬆松編起來,很有點灑脫和不羈。
「你們好,我是魔魚的老闆。」藺玖走進廚房。
聲音也非常好聽!
兩個女孩都是大