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的確，泡打粉什麼的先不說，單是低筋麵粉就很難了。沒辦法，只能先用普通麵粉和玉米麵粉混在一起試試，這個時候的蔗糖也不知道已經達到什麼工藝了，但願是能用的程度。
她嘆了一口氣，補充道：「雞蛋要一些，然後請幫我買一些玉米麵回來。」
「你會做飯？！」百里霜嚥下一口飯，眼睛一亮。
「姑且算會吧。」李照垂眸，會的都是現代的菜品，放在現在，估計單是一道牛腩煲，就得讓她落罪下獄。
百里霜擱了竹箸，撫掌笑道：「好，早知道李姑娘會做飯，我該讓你給我做幾道菜，以充醫資的。」
他是個老餮，谷裡卻少有做飯很好吃的廚子，唯一一個老張，每月還只有天上山，實在是叫他腹頭空空，十分難受啊。
辛夷知道自家師父是個愛吃的，便笑吟吟地調侃道：「小照原來是個會下廚的，真叫人意外。」
第141章 蛋糕
東西買好的時候已經是傍晚了。
蔗糖與精細些的麵粉雖然昂貴，但不難買。只是因著清風谷腳下這個潼湖鎮裡少有人能消費得起精製的蔗糖，是以辛夷還跑多了幾家雜貨鋪子，最後在一家商行裡才勉強找到一塊不太大的蔗糖。
普通麵粉裡按四比一的比例混入玉米麵粉，這樣玉米麵粉可以降低普通麵粉的筋性。李照圍著青色的圍兜在火房裡開始調配麵粉，一旁的窗戶口，整整齊齊地趴著四個人。
松無恙、百里霜、辛夷和老張。
元胡性子清冷，所以沒跟他們混一起，他抄著手一臉好奇地靠著火房門站著，目光始終跟隨者李照的動作。
雞蛋打在無水無油的大瓷碗裡頭，放上蔗糖後，還得打發才行。
眼下沒有電動打蛋器，那就只能人工來。
李照抬手朝視窗勾了勾，問道：「我需要個人幫忙，誰來？」
松無恙當即噌的一下就翻身跳了進來，她擦了擦手，有些緊張地問道：「我來，阿姐，要我做什麼？」
「打雞蛋。」李照手裡握著三根竹箸，給她示範了一下要如何打發雞蛋後，說道：「像這樣，一直轉到變成軟軟的白色，會了嗎？」
「好。」松無恙點了點頭，開始端著大瓷碗蹲在一旁哼哧哼哧打發雞蛋。
麵粉的配比調完，還剩下一些，李照便將其和好，捏了一些可愛的麵團出來放在一旁醒面，過會兒就能蒸著吃了。
她轉眸一看旁邊還剩著糖，便朝門口的元胡招了招手。
「我？」元胡有些詫異地指了指自己，沒動。
「是呀，不然，我叫你師父來做？不太好吧。」李照笑著說道。
秉著尊師重道的原則，元胡面無表情地順從了李照。
和之前打法雞蛋不太一樣，李照這回只取了雞蛋清。八個雞蛋清取在碗裡稍稍打發一下，打到蛋清上出現小小一層泡泡時停下，然後加一點點鹽和醋進去，最後加入剩下的糖。
「喏，打發到有些濃稠的時候，就再加糖，分別加三次，最後打到這蛋清能立起來，就好了。」李照將碗交給元胡。
於是，一旁蹲著的從一個變成了兩個。
辛夷好奇死了，跟著蹲在元胡身邊，不斷地發出驚嘆：「小照，原來雞蛋還能變成這樣子的！」
「是呀，無恙那一碗做出來的，就是蛋糕了。」李照沖她一笑，對松無恙換了一個稱呼。
正在打法雞蛋的松無恙手一頓，眼中的喜悅都快要漫出來了。
「你倒是挺容易滿足。」元胡瞥了她一眼，不鹹不淡地說道。
松無恙給了他一個白眼，手頭的動作更快了。
「蛋糕蛋糕，原來是雞蛋之糕點。」辛夷若有所思地搖頭晃
