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長公主府的吃用要麼是皇莊裡送來的，要麼是宮裡賞下來的貢品。
大多時候，是不會在外面採買吃食的。
但是這只限於主子和府中的大小官吏，以及有些身份的嬤嬤、內侍，和丫鬟們。
一座公主府連同侍衛護衛有幾百號人，每天要用的米麵和蔬菜加在一起就要幾百斤，單靠皇莊的供給是不夠的，因此，長公主府偶爾也會在外面採辦食材。
比如豆腐，小廚房裡用的都是府裡自己磨的，大廚房的便是從外面採買的。
即使是從外面採買，也不會是隨便一個攤子便行，公主府的豆腐固定在尤記和馮記，尤記的東家是尤嬤嬤的堂弟，馮記的東家則是溫公公的表親。
總之，但凡是入口的東西，無論是主子吃的，還是丫鬟吃的，只要是進入公主府的，便非常小心謹慎，即使是在外面採買，也要是知根知底的鋪子。
因此，長勝街上無論開多少家豆腐坊，生意也做不進長公主府。
熱火了幾天之後，來姑嫂豆腐坊的人便漸漸少了，當然，這才是正常狀態，誰家也不會天天吃豆腐。
眼看生意不如先前了，姑嫂二人一商量，次日早晨便賣起了豆腐腦。
鹵里加了香菇木耳黃花菜，澆在白嫩嫩的豆腐腦上，配上蒜泥韭菜花和芝麻醬，就著油條焦圈，熱乎乎吃一碗，一個上午都舒坦。
次日一早，一個縮肩哈腰的瘦弱少年，過來吃了一碗豆腐腦，少年意猶未盡，多要了一碗，借了店家的小鍋，交了押金，說好明天再來還。
少年前腳一走，攤子上一位老爺子便道：「這是長公主府的人吧。」
小姑子在花圍裙上擦擦手，問道：「您老咋知道的？」
「哎喲，你們是剛來京城的，自是不知道。老京城人一眼就能看出來了，你看他那小身板，再看他走路的樣子，一看就是個公公，宮裡的公公不能隨便出來，所以啊，能來這裡喝豆腐腦的，要麼是親王府的，要麼就是公主府的，咱這兒離得最近的就是長公主府，當然就是那裡的了，八成是出來辦事的。」
小姑子恍然大悟，嘴裡嘟噥：「京城就是不一樣啊，賣個早食還能遇到公公。」
第二天早晨，那位小公公果真來了，他不但送回了那隻小鍋，還帶了一隻很大的砂鍋過來。
他自己吃飽後，又讓把那隻大砂鍋裝滿，小姑子話多，問道；「您這是給家裡人帶的啊？」
小公公說道：「你這兒的豆腐腦不錯，比我們府裡做的好吃多了，昨天我幹爺爺嘗了，覺得好吃，以後早上都來你這裡買，你多舀點稠的。」
小姑子聞言，用油紙包了一卷豆腐絲塞給小公公：「五香的，可好吃了，給你拿去當零嘴兒。」
小公公很高興，歡歡喜喜地走了。
一連幾日，小公公都會帶著砂鍋過來，每次走的時候，小姑子都會給他拿點東西，要麼是豆腐絲，要麼是茶葉蛋。
小公公說他十三歲了，之所以每天早上都能出來，是因為要去買魚食，府裡的金魚金貴著呢，魚食只吃新鮮的。
又過了兩天，小公公來的時候，身邊還跟著一個女扮男裝的姑娘。
那姑娘雖然穿的是男裝，可一看就是女子。
她問小公公：「你說的就是這家？乾淨嗎？」
「乾淨，真的挺乾淨，幹爺爺和我天天吃，也沒吃壞肚子。」小公公說道。
姑娘白他一眼：「你那肚子能和姑娘的相比？大柱子都比你嬌貴。」
小公公委屈巴巴：「柱爺也不吃這個啊。」
小姑子很懂事，當著姑娘的面，用熱水把碗筷燙了一遍，姑娘臉上的神情略松，還衝著小姑子點了點頭。
小姑子偷眼去看，
