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諸人忙應「知道」、「不敢。」
牛老二暗暗心驚，這小娘子先禮後兵，先是打消大部分人心結，而後嫉惡如仇，說明自己絕不能容忍細作，最後又是擺事實威脅，點明跟著卜祚仁沒有好下場，這一番敲打，誰還會跟著卜祚仁？當真是手段高明。
見諸人應是，慈姑便笑眯眯起來，似乎此時才是個十四歲的小娘子：「好了，正事說完了，今兒叫大家來也是第一次見面，聚在一起吃吃喝喝，好認識一下大家。」
隨後揮了揮手，便有兩人半大小子從她身後的牛車上卸下一頭豬。
諸人這才注意到她身後跟著一輛牛車。
非但卸下一頭豬，還卸下一個案板，一個烤爐，還有三股叉、調料等物。
諸人都是廚師，當即猜到了行老這是要炙肉。
慈姑見諸人都打量這兩個小兒，便笑道：「這是信陵坊團行裡的子女們，如今跟著編成隊跟著我，過幾日便要將他們編整一番，跟著團行內的廚子們學徒，也省得每日裡遊手好閒。」
這話卻說到不少廚子心裡去，誰不惦記子侄前途？如今聽信陵坊團行能組織孩子們學習，自然羨慕不已。跟著自己學習只能學到一門技巧，可跟著許多廚子那可是博採眾家之長！當下試探著問：「行老，那我們永平坊……」
慈姑點點頭：「永平坊自然也要這般。」
這話出口，諸人又是另一番親近，紛紛商量了起來。
慈姑便指揮兩小兒將豬肉搬到了案板上，又問諸人：「誰擅長解豬？」
若是一開始她問自然無人搭理，可經過了這一番立刻就有人殷勤向前：「我會，康行老！」似乎適才瞧不起女子做行老的不是他。
有人熟練地剖析起了豬肉，立即就有廚子上前熱心尋活：「行老，我來點炭。」
那烤爐是如今時興的樣子，最中間是個長方形扁槽，四邊凸起，方便放置烤串，內裡可放置木炭，底部還有鏤空的小孔，方便煤灰落下，最下面還有一層底座淺盤，正好能接住落下的煤灰。
永平坊的廚子們便湊起幾個取炭的取炭，擋風的擋風，尋火石的尋火石。
如此一來一回功夫便升起了火。
豬排剁成小塊後，慈姑便指點幾個人或拍蒜、或切姜、或剝蔥，再將切成小塊的豬排用鐵簽子串起來，均勻地塗上她帶來的蒟醬。
經過這一番指使，她已經將永平坊廚子們認了個七七八八，指派他們起來也得心順手。
熟稔了以後就有人問：「康行老，這蒟醬是何物？」
慈姑也耐心：「這是川地一種果子，名喚蒟，結出來的果子紫黑，就像中原的桑葚，我們川地流行用這蒟實熬醬，酸酸甜甜塗在豬排上可解油膩。」
立刻就有廚子驚喜出聲：「我也是川地人。」、「我師父是川地人。」
還有人不認輸：「我媳婦是川地人。」
各個都要跟行老拉近乎。
牛老二看得暗暗讚嘆，不過短短瞬間，就有人轉而向行老拉起了近乎。這位康娘子，當真是了得！
塗完蒟醬的豬排被串成了小塊放在點燃的木炭上炙烤著。
草地上一派熱鬧，有人翻動著烤串，有人在旁操心著炭火，有人切割著豬排，有人切剝著輔料，有人塗抹著蒟醬，還有人拉著那兩個小兒問信陵坊的情形，一時之間熱熱鬧鬧。
涼風襲來，豬排在炭火上烘烤，散發出好聞的油脂香氣，發出令人舒適的「滋滋」聲。
就有人發自內心讚嘆：「還是康娘子高明，郡圃可當真是個聚會議事的好地方！」
周圍的人掃了他一眼，見他是適才說「這郡圃人來人往，是個踏青好去處，可要開會總透著些不莊重。」的人，當下低低嗤笑
