吃吃湯圓呀提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
這蓮房外殼青嫩,上面還澆著一層金黃色的蜂蜜,散發出淡淡的香甜。
咬一口,先是吃到嫩綠的蓮房皮,清香盈口,全身的燥熱消散而去。
再往裡,卻是觸及到魚肉。
原來這蓮房被巧妙處理過,挖出了瓤肉青蒂,只留孔洞,在裡頭塞了魚肉。從外頭看只覺是個蓮房,吃起來卻知另有乾坤。
馬老夫人一吃便能吃到是鱖魚肉。
這鱖魚肉也不知道用什麼法子醃漬過,毫無魚肉腥味,反而鮮甜可口,細細品嘗能嘗出淡淡酒香,還有些微的醬香,味覺立體豐富,簡直像解密一樣叫人探索個不停。
魚肉被攪打成末,而後又攪拌成泥,充滿韌性,彈牙爽口,魚肉的嫩滑在頰齒之間滿口生香,再配合蓮房天然的清香,著實雅緻。
再嘗一口旁邊的菱角湯,雪白的小小菱角在淡黃色的湯汁裡沉沉浮浮,彷佛還在荷塘裡漂浮,吃一口菱角,菱角脆生生,白嫩嫩,滿嘴自然的清香,喝一口清湯,湯底濃稠,散發著淡淡的雞湯濃香。
宿醉的人喝這湯正好,既不油膩,又不反胃,馬老夫人本來沒什麼胃口,可清新雅緻的配色、清甜可口的滋味居然讓她喝了大半碗湯。
蓮花花瓣和菱角在湯裡飄揚,似乎叫人置身於夏日荷塘,尖尖小荷才露,粉色荷花滿眼,清水蕩漾,天光雲影皆投入這一方湖面中,天也藍藍,雲也悠悠,風也懶懶。
爹在和漁父釣魚,她撈一會菱角,又追一會兒蜻蜓,
倦了便仰面躺在池塘邊的青草地上無聊望天。
有時候在夏日的蟬鳴與微風中困頓睡去,再醒來時卻總能趕上吃這一桌漁父三鮮。
第49章 蒟醬豬排
爹爹剛捕的魚被醃製後塞入蓮房, 而後入鍋蒸熟,魚肉帶著蓮房的清新,蓮房外還抹著蜂蜜。
吃一口餘香滿口。
再喝一碗菱角湯, 荷花花瓣脆而微甜, 菱角脆爽滿口,湯只是普通的肉湯。
雖然是普通農家菜餚, 她卻總能吃個肚兒飽飽。
只不過後來她便嫁了人,連生了兩個孩子, 就再也沒有去釣過魚。後來父母過世、遭遇丈夫背叛, 縮在雨天破屋裡時, 確實想過童年美事, 可心裡同時想的卻是要不結束這一切,就可以見到阿爹與阿孃了。
最後還是那雨夜裡的美食回憶叫她生了無限勇氣, 不就是山窮水盡麼?她是爹爹的女兒,又怎麼會輕易認輸?
最終咬著牙走了出來闖出一片天地。
如今又有什麼懼怕的呢?自己有房有鋪,有女兒有孫女, 反倒是那個畜生孤身一人,這麼想來又有何懼?
馬老夫人本以為自己今後將要孤獨終老, 可是如今見女兒的樣子, 似是極體諒自己, 多年母女間的間隙在這一刻似乎漸漸彌合起來。
馬老夫人一仰脖喝掉雞湯:「甚好!」
馬夫人在旁嗔怪:「您慢些喝, 嗆著了可如何是好?」
「哼!喝湯都能嗆著, 你當你老孃是三歲小兒吶!」馬老夫人毫不示弱。
母女倆還如往常一般抬槓不休, 可都覺得, 一切都已與往日截然不同。
馬夫人吃完飯便叫人給哥哥寫了封信。
馬老大第二天便來了,他急得氣喘吁吁敲門:「團兒!團兒!」
團兒和馬老夫人卻早被馬夫人送到了大相國寺燒香。馬老夫人聽說大相國寺有免費的齋飯可以吃,都不用馬夫人催促第二遍便立刻動身要去, 臨行前還想喊上慈姑一起去佔寺廟便宜,被馬夫人拽住才帶著孫女去了相國寺。
馬夫人開門,見是哥哥,挑起眉毛一臉鄙夷:「怎的來我家尋人?」
「你巴巴兒寫信給我,莫不是那