第55章 還是五郎媳婦靠譜和重要 (第1/3頁)
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喬葉讓她們洗了辣椒和蒜葉。
她又從去拿了，在醫館時特意讓學徒包起來的姜。
在京城等地，她不知道姜有沒有用來去腥和當佐料了。
但在村裡，姜主要是用來解表散寒的一味藥。
幹辣椒也是買羊油時，她讓小相公買了一點。
雖然辣椒、番茄等都已經引進大寅朝，但價格卻不低。
老陸家的人，自然捨不得買來吃。
之後她倒是可以讓他們種點。
等肉煮熟涼了後，她將其切成薄片。
陸三嫂等人看著喬葉的刀工，就知道她沒有說謊。
因為買的五花肉偏肥，所以喬葉也就沒有再放油。
將肉煸炒差不多後，陸續加入豆醬等調料。
很快，濃濃的香味在廚房瀰漫。
不只是陸家的女眷聞著香，感覺肚子餓。
外面的男丁聞到這股香味，都忍不住要流口水了。
這五郎媳婦做的什麼肉菜？竟然聞著就香成這樣。
回鍋肉起鍋，喬葉鏟到了兩個大碗裡。
看到碗裡油汪汪的肉，陸三嫂才反應過來。
“五郎媳婦，剛才肉炒出油後，你怎麼沒有倒進油壺？”
“這菜裡的油，也太多了吧。”
這也太浪費了，她看著都心疼。
一會老太太看到，怕是要捱罵的。
喬葉挑眉，“這道菜沒有這麼多油，就沒那麼好吃了。”
“再說，你們身體虧空的厲害，不就是缺油水。”
她在現代為了保持身材，並不怎麼吃太油膩的東西。
可現在對肉和油，卻有一種發自心底的渴望。
陸三嫂一噎，“這……”
一下不知道要怎麼回答了。
接著喬葉沒有洗鍋，將剛才刻意留了一點回鍋肉的油，用來炒了土豆絲。
炒完土豆絲，也沒有洗鍋，直接煮了一鍋白菜。
沒辦法，現在缺油，也就不講究這個了。
在做菜的時候，她就讓陸三嫂煮了一鍋米飯。
飯菜做好之後，她讓二丫等人端出去。
這會男丁們早就在飯桌上望眼欲穿了。
看到桌上的兩菜一湯，全有油。
特別那個肉菜，肉片肥瘦相連，色澤金黃紅亮，蒜苗清翠分明。
別說是聞著，看著就香啊！
老太太這會也坐在女眷這一桌。
看到桌上的菜，以及每人一碗的白米乾飯，臉不由得黑了黑。
她沒忍住看著喬葉說：“這就是你做的菜？咋用這麼多油呢？”
也太敗家了，這麼多油都可以吃幾頓了。
喬葉知道她會說這個。
於是笑著夾了幾塊回鍋肉，放到一碗米飯上。
並且遞給老太太，“奶，不是說好要補身體嗎？”
“我這可都是特意為您做的菜，縣城的酒樓都沒有呢。”
“你嚐嚐，真的特別好吃。”
“您都這個年紀了，幹嘛要委屈自己，怎麼能不吃點好的呢？”
她語重心長地說：“您可是咱們家的頂樑柱，就該吃好穿好，這麼多晚輩，都該好好孝敬您。”
“您要是不吃，那我可是要心疼您的。”
“來來，您先嚐嘗我的手藝，這可是和河神大人府邸大廚學的。”
“也只有您才有這樣的福氣，才能吃到我這個福星炒的菜。”
“要換成別人，花錢請我，我都不會動手做呢。”
陸家的人：“……”
這丫頭的嘴開過光了吧，也太能說會道了
