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總經理今天,不對勁。
車遇到了紅綠燈,剛好停在超市大賣場旁。
大賣場在搞活動,門口立這個小喇叭,小喇叭在喊
打折了,打折了
全場大米七折
醬油六折
醋最便宜,五折,五折啦
許希言忐忑了一整天,沒等來陳安衍任何報復性的行為。
職場上這種欺上瞞下附帶辱罵老闆的行為,可稱得上是職業生涯的汙點了。
可陳安衍還特貼心地讓司機送他回了家。
估計,陳安衍在憋什麼大招。
不過,他很快放平了心態,老闆多少有點神秘,城府極深,什麼都讓下屬猜到了,那還當什麼老闆。
老闆沒有當場發落,就還有機會扭轉乾坤。
他只好拿出他的殺手鐧才起死回生了。
今天烤乳豬陳安衍沒吃上,那麼晚飯的主菜就由他來做吧。
畢竟吃人的嘴短,陳安衍吃得爽了,他就還能多苟幾天。
前幾次不都是這麼過來的麼。
還好他會做菜,要是他什麼都不會,穿過來就是死路一條。
他起身去廚房溜達一圈,張叔已經買好了菜,準備做晚飯。
張叔自從看到他下廚做松鼠桂魚之後,看他的眼神都崇敬了幾分,恨不得拜他為師。
上次按照他的做法回家做了松鼠桂魚,老婆孩子都誇他老當益壯,一把年紀了廚藝居然還有進步的空間。
「二少爺,您怎麼來了?」
「張叔,今晚主菜吃什麼呀?」
「今晚做花膠鮑魚雞湯和東坡肉,食材我都備好了。」
許希言瞭然:「那我來做吧。」
張叔等的就是這句話。
張叔很喜歡看許希言做菜,動作看似隨意,其實是早已爛熟於心,所以才能行雲流水,只有那股認真執拗的勁,才能做出精緻佳品。
「那二少爺我來給你打下手。」
能讓張叔心甘情願打下手的人只有兩個,第一個是他師父,第二個就是許希言。
許希言也不客氣,熟練地將九頭鮑魚改花刀,花膠煮五分鐘後隨意切成幾段,切好的雞塊過水,全倒進砂鍋裡,倒水,開火開始燜煮。
操作平平無奇。
但外行看熱鬧,內行看門道,張叔看得出來,烹飪時,許希言的火候和時間都掌握得很好,所有的食材都在他的掌控之中。
燉湯之餘,他又開始切五花肉,切成齊整整的方塊後綁好擺進砂鍋裡,再起鍋炒糖色……
忙而有序,有條不紊。
張叔本來是來打下手的,結果並沒有幫上忙,倒是看得賞心悅目。
不一會兒,廚房裡飄香四溢,食材和火候完全融合,讓人垂涎。
鮑魚花膠雞湯文火燉一個小時品質最好,張叔專門掐了表看時間。
許希言湊近一聞,立刻關火,張叔看了眼時間,正好一個小時。
張叔含笑點了點頭。
兩道菜全做好了,鮑魚花膠雞湯湯汁金黃,東坡肉色澤均勻,色香俱全,似國宴精品。
張叔問:「二少爺,你不嘗一嘗鹹淡嗎?」
許希言解圍裙,不可一世地說:「張叔,三流廚師才要嘗,一流廚師聞一聞就知道了。」
許希言身上沾了油煙味,對張叔說:「張叔,接下來交給你了,我上去洗個澡。」
張叔愉快應下來,一臉慈愛地看著他:「你去吧二少爺,剩下我來。」
許希言心想,美食的力量實在太強大了,剛穿過來的時候,張叔還罵他王八羔子呢。
許希言洗完澡,抹了點潤膚乳,保姆