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許希言懶洋洋地甩開他的周子宴的手:「不去。」
今天這貨把他的臉都給丟光了。
周子宴笑嘻嘻道:「有個哥們很喜歡你,託我拉個線,寬肩窄腰,8塊腹肌。」
許希言重新把眼罩給扣上:「老子出家了。」
周子宴作罷,轉過身,趙宇正一臉愧疚地看著他。
周子宴:「趙廚,怎麼了?」
趙宇面帶愧色,把忘記帶秘製配方的事情告訴了周子宴。
周子宴大度擺了擺手:「小事,你們自己看著烤吧。」
周子宴是覺得,烤乳豬那麼油膩,主要是用來擺設,畢竟這道菜是金興華的招牌菜之一,在座的都是注重身材的女士,還有一些小明星,不會有人吃的。
正在一邊躺得好好的許希言跟詐屍一般站了起來,笑嘻嘻地對周子宴說:「子宴,這乳豬我來烤吧。」
周子宴:「?」
這貨會變臉吧?剛才明明還一副對他愛答不理的樣子,為什麼現在笑得如此熱情?
趙宇也懵了,這不是剛才那位企圖問秘密配方的人嗎?
許希言不理會驚訝的兩人,笑得跟花一樣:「反正我在這裡也沒事,我去烤乳豬給你吃。」
周子宴被許希言的笑迷了眼,稀里糊塗就答應了。
等許希言走了之後,他才回過神。
老許真他媽好看,怪不得身邊為數不多的1總惦記他。
不過他笑得這麼甜做什麼,難道是想掰彎老子嗎?
周子宴趕緊默唸了一遍靜心咒。
趙宇離開一會兒,帶回來個人。
幫廚們:「?」
趙宇:「這位許先生說他會烤,周先生答應了讓他來烤。」
幫廚:「……」這才是真正糟蹋了食材。
許希言已經摩拳擦掌,躍躍欲試了,他指著趙宇:「我沒穿工裝,你來幫我吧。」
趙宇頓了頓。
有人出來說話了,「趙廚是我們……」主廚的左膀右臂,在我們酒店一人之下萬人之上,你居然讓他給你打下手?
趙宇打斷他:「好的。」
許希言倒也不客氣:「謝謝。」
「……」哪裡來的人,口氣好大,還『我沒穿工裝』?
他有工裝嘛他。
許希言收起笑容,眉頭微皺,帶上手套提起乳豬顛了顛,「九斤幾兩。」
趙宇:「九斤二兩。」
眾人一頓,來者估計有兩下子。
許希言抱著手臂捏著下巴:「基本的香料和調味料都有吧。」
趙宇:「都有。」
許希言點點頭,拿起調料勺看了眼,遞給趙宇:「五香粉兩勺,桂皮半勺,陳皮半勺,甘草半勺,八角粉小半勺,拌勻。」
趙宇熟練聽他指令,熟練地配料。
許希言又拿起另一隻乾淨的勺子遞給趙宇:「白醋10勺,陳醋2勺,麥芽糖3勺,二鍋頭1勺,小蘇打1/4勺,拌勻。」
許希言拿起拌好的作料聞了聞,皺著的眉頭終於舒展,朝趙宇笑了笑:「醃吧。」
趙宇熟練醃製,上架定型。
許希言:「豬皮潑熱水定型,表面刷拌好的白醋水,剩下的,你都會了吧。」
趙宇點頭,「會了。」
眾人:「……」
有那麼一瞬間,他們覺得,眼前這人,可能被他們的主廚的魂附了身。
許希言忙活完,把躺椅拖到烤架旁,往躺椅上一趟。
趙宇:「?」
「許先生,這裡油煙大。」
許希言:「幫你看著點火候。」
趙宇:「……」