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她滿臉堆笑：「我們是想著現在天熱，怕你們沒胃口，所以弄點清爽的。我們三素一小葷，兩塊錢，飯管飽。」
也許是看在便宜的份上，客人勉強點頭：「好吧，要個滷肉皮、茄子燉豆角、涼拌石花菜、西紅柿炒絲瓜。湯，哎，你們都沒盛湯的碗，要怎麼吃啊。」
鄭明明大著膽子插嘴：「叔叔，給您泡在飯裡頭成嗎？這是骨頭湯，我爸爸燉了好久呢，特別香。」
客人嘀咕了兩句，別彆扭扭地還是答應了。
得虧菜推過來溫度已經降的差不多，不然豬骨頭湯非得燙破泡沫飯盒。
好在雖然艱難，總歸是開了第一單。
陳鳳霞一邊唸叨今天結束生意後要添置的東西，一邊眼睛搜尋可能的顧客，老遠就跟人打招呼：「師傅，過來看一看啊，自家燒的盒飯，便宜又好吃。」
經過的顧客猶猶豫豫，掃了眼長案上的臉盆，又開始皺眉頭：「這還衛生啊？」
陳鳳霞滿臉堆笑：「當然乾淨，我們家自己就吃這個，能不乾淨嗎？」
說著，她趕緊打了份飯菜塞給女兒：「明明，你吃飯吧。」
沒捨得用泡沫飯盒，那個要花錢買還不能重複使用，她用的是丈夫平常在工地上吃飯的鋁製飯盒。
鄭明明目瞪口呆地看著面前飯盒裡堆得滿滿的飯菜：油光滑亮的滷肉皮，顫巍巍的豬血豆芽，還有香噴噴的大骨頭白菜湯跟茄子燉豆角。
太豐盛了，完全超標準的豐盛。
她看了眼母親，抓起筷子就當場吃了起來。
今天早上從睜開眼，鄭明明就跟著父母忙到現在，早就餓了。
那老頭兒看見鄭明明吃得香甜，像是稍微放心了點兒，也要了一份盒飯走人。
陳鳳霞看著進帳的四塊錢，喜上眉梢：「怎麼就會虧本？我看今天就能把本錢收回頭。」
這幾大盆子飯菜賣給百八十塊錢絕對沒問題。
鄭國強暗道，百八十塊錢就收回本錢了？真是當油鹽醬醋不是錢呢。
陳鳳霞已經打好了飯菜塞給丈夫：「吃吧，咱們輪流吃飯，也叫人放心我們的東西衛生絕對沒問題。」
可惜的是鄭家盒飯的好運氣沒有持續下去，等到新的盒飯攤子推出來，出來買盒飯的人都基本上往那邊去了。
鄭明明也抱著弟弟過去，不是看熱鬧，而是搞偵查。
人家做慣了盒飯的種類的確豐富，除了除了雞腿雞翅膀獅子頭紅燒鯽魚這些大菜之外，辣炒豬肝、洋蔥炒蛋、絲瓜炒蛋、西紅柿炒蛋就好幾種，更別說什麼雪菜毛豆米、手撕包菜，炒海帶絲之類的，看著就熱鬧。
鄭明明每跑回來報一道菜名，陳鳳霞就懊惱一聲，怎麼自己沒想到呢？糖醋青椒他們也能做嘛，這些菜色都簡單的很。
呵！五塊錢一份，起碼有三塊錢的賺頭。
鄭國強說她：「你就想著垃圾堆裡頭撿東西，不肯花錢，當然拎不出什麼好的。」
陳鳳霞咬牙切齒：「買，肉聯廠冷庫的凍雞腿雞架子什麼的，都買。肉圓我們也做。」
她又不是沒吃過盒飯，外頭賣的盒飯肉圓摻一半麵粉是正常的。她打算摻麵筋做，吃的時候口感更好。
今天這趟沒經驗，吃悶虧了。
好在隨著飯點到來，醫院外面賣吃的攤子都熱鬧起來。原先直接跳過她家盒飯的客人也不耐煩在旁處排隊，也陸續過來打飯。
短短不到半小時的功夫，他們就賣出了二三十份盒飯。
陳鳳霞慶幸剛才家裡頭幸虧吃過飯了，不然忙起來真是連喝口水的時間都沒有。
她想著今天賣完了趕緊回去補貨，晚上再過來賣一波，生意就算是正式開張了。
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