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糖醋海蜇清新爽口，咬起來咯吱作響，酸甜有度，味道豐富。
這四道冷盤都是用小碟上的，每一份菜的份量不大。
雖然是純正的中式做法，擺盤卻用了一些西式的方法，極其講究色彩和形狀的搭配。
每一碟菜品都像是一幅立體的畫。
給食客帶來色香味的全方位享受。
接下來就是熱菜。
第一道是名菜紅扒秋鴨，湯汁是醬紅色的，讓人看起來就很有食慾。這時候的鴨子最為肥美，經過了長時間的燉煮，各種材料的香味都融入了鴨身裡去。
黃玉道：「來，你先嘗一嘗。」他夾了一段鴨腿給妻子。
柳笛伸手一拉，骨頭就散了下來，鴨肉脫骨入味。
她低頭嘗了嘗點頭道：「這家的菜果然不錯，我覺得比上次去的那家澳門餐廳做的中餐還要好吃。」
那一次他們是專程過去的，吃了一頓一共花了八千多，可味道還不如眼下這一頓。
聽到了妻子的讚許，黃玉格外開心。
柳笛也是出身不錯的富家千金，這些年各處的館子都吃過一些，她對餐館是極其挑剔的。
在柳笛看來，高檔的料理並不一定意味著稀有食材的疊加，而是必須恰到好處。
食物是有魂兒的。
好的廚師做出來的菜品只需一口，就能夠讓人感覺到和普通食物的不同。
就拿眼前的這道鴨來說，鴨肉細膩嫩滑，入口即化，最為豐富的是那種味道和層次感，有一種讓人難以言喻的舒適感。
讓人不自覺地想要放慢用餐的速度，甚至是閉上眼睛，細細品味。
這種享受只能在一些頂級的餐廳才能夠感受到。
她沒想到，在忻城的一家新店可以做到這種水準。
下面的幾道菜陸續上來。
響油鱔絲處理得極其好，鱔絲粗細均勻，刀功精湛。鱔絲完全無骨，一點不見魚的土腥味，只有香味。那醬汁濃鬱，甜香適宜，而且不知道用了什麼方法，竟然一點都不油膩。
金螺燉花膠菜色金黃，用了茶葉為引，有著淡淡的茶香。這道菜能夠讓人嘗出一種山與海的味道，螺肉爽脆，花膠綿軟入味，又是一種別致清甜的味覺享受。
接下來兩道素菜，八珍豆腐，炸過的豆腐和海鮮同燴，口感細膩，味道豐富。
清炒豌豆尖，取的是那一點點的豌豆苗尖兒，嫩嫩的帶著青菜的甜，裹著高湯的汁水，吃起來就讓人感受到了即將到來的春天。
連青菜都做到了登峰造極，這是兩位客人都始料未及的，一時兩人都埋頭吃著。
屋子裡的恬靜花香逐漸和飯菜的香味融為了一體。
兩個人吃這麼多菜，剛剛正好。
最後再來一道甜湯石榴燕窩。
這道菜湯色微稠，石榴的天然甜味和燕窩的味道融合在一起，燕窩用的是極品，透明色澤之中透著石榴的紅色。
好看得像是一幅寫意畫。
碗中加了幾枚大粒的軟籽石榴，給燕窩提供了豐富的口感。
柳笛簡直是想像不出，還能夠有人用這些食材做出這種味道。
她忍不住問丈夫：「你是怎麼發現這家店子的？」
黃玉道：「上次去慕家的暖房宴時加了個廚師，現在他自己出來做老闆了。」
柳笛點頭：「不錯，慕家果然是有眼光。」然後她想起了什麼，「那你快去再定一桌，回頭帶著爸媽來吃。這味道，估計以後就很難定了。」
柳笛吃過那麼多的餐廳，這麼讓她印象深刻的這還是第一家。
沒有華麗的珍貴食材堆砌，沒有那麼多的大魚大肉，有的是合理的搭配，每一道菜品都
