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「不過,我在想,我們酒坊可不可以再擴大一下產酒的範圍。我想起當日在張師傅這裡喝過清亮透徹之酒,那酒入口醇厚,色清味濃,我在想,這酒要是能大批次的產出,我們酒樓的生意恐怕可以再上一層樓了。」
張一水嘆了口氣:「我知東家的意思,這酒好是好,可我現在還沒有辦法大量的做出來。要做這酒,工序比現在我們做的酒複雜一些,其中最難的一塊就是提純。東家也見到過,我之前也不過做出了小小一壇,不來重要客人我是捨不得喝的。」
鬱蓁淡定點頭:「聽張師傅的意思,這酒目前最大的難點就是在提純上面。」鬱蓁目光朗然的看著張一水道:「如若我有辦法解決提純這一環節,張師傅可能大量的造出來?」
張一水眼前一亮,神色激動的一拍大腿,急急道:「東家如能解決提純這一塊兒,我保證能照此酒大量的造出來。」
張一水仿若落水之人終於抓到一塊浮木一般急切的看著鬱蓁道:「我知東家說話從來不會無的放矢,東家可是真有辦法?」
鬱蓁轉身從春華手裡接過一個木匣子,開啟,取出一疊圖紙遞給張一水:「張師傅看看這個可能行?」
鬱蓁遞出的是一個結合現在這個時代的技術的巨大的酒水蒸餾鍋。
張一水接過圖紙,初時有些莫名,可多看了幾眼過後,卻是越看越激動,極致到後面,呼吸都加快,激動的呼氣都呼呼的,看完一遍,又眼睛放光的再看一遍。
來回看了好幾遍,終於捨得將圖紙放下,一向渾濁的眼睛裡滿是紅光:「東家,這個東西好哇。下面做個大井,上面架個大鍋,然後不停的添柴,將酒水給燒出來。」
鬱蓁對自己畫的東西向來有信心,蒸餾酒她之前雖然沒做過,但不妨礙她從這個名字裡能得出靈感,蒸餾蒸餾,就是揮發嘛。將揮發的酒氣給攏住聚在一起,不讓它揮發,讓它大量的流出來,這最後不就成了蒸餾酒了嘛。
不過理論是理論,具體造來,卻還是要結合實際的,這也就是為何她沒有貿然讓人動手,而是要等張一水這個行家回來再說的原因了。
今日看張一水的反應,看來,這個方法是果然能行的。
張一水拍著大腿叫好了好一陣過後,開始拿出專業精神審視鬱蓁這個圖紙,這個圖紙最重要的是幫他開啟了思路,但具體的設計卻還是有破綻的。
對張一水專業挑刺的精神,鬱蓁甚是贊同,一再的表明立場:「對,這個不過是我一個粗粗的設想而已,肯定有諸多的地方需要改進,張師傅你是行家,發現有什麼不對的但說無妨。」
事關自己的專業,張一水自然不會客氣,仔細研究過後,開始跟鬱蓁指點哪裡需要改進,哪裡怎樣做可能會更好。兩人探討了一下午,還是張娘子過來留飯,鬱蓁才恍然發覺時候不早了。
鬱蓁婉拒了張娘子的留飯,將圖紙留給張一水起身道:「張師傅,這圖紙我們今日就先改在這裡,明日到了酒坊,我們先試著做一個出來,然後邊做邊改進。」
對此提議,張一水甚是贊同:「嗯,確實如此,有什麼想法還是過一遍手來的好。我們邊做邊改,更能貼合實際。」
翌日一大早,鬱蓁用罷早餐,送走沈晴兩姐妹,就準備往酒坊那裡去。
剛剛準備出門,卻是聽到門口有車馬的聲音,接著就聽劉江在外招呼人。接著,就見劉軍急匆匆走進來報說:「東家,白三奶奶來了。」
第49章 聽得是劉靜雲來了,鬱蓁……
聽得是劉靜雲來了, 鬱蓁眉目一動,這麼早?想來是有事了,鬱蓁快速轉過念頭吩咐道:「快請。」家裡窄, 鬱蓁請字剛剛出口,人已經大大步走到門口了。迎面就碰到了正要進門的劉靜雲。
鬱蓁滿面笑