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臨出門前,她見有半個南瓜剩著,便也一同買了回來。
她獨自往女官寓所裡走,但將要到門口的時候,卻又隱隱覺得不對。
那座假山看似隱蔽不錯,但顧景易既然能找來,想必是平日裡侍衛們巡視偶爾也會路過此地,只是前幾日她們運氣好不曾被發現罷了。
而半夜裡況且如此,如今還是青天白日的,更是人多眼雜。
還得換個地方才是。
第52章 安樂
沈陶陶略想了一想,進去拿了個食盒做掩飾,又將裡頭的擋板都撤了,將自己的廚具與一應調料放了進去,再蓋上了盒蓋。
做完這一切,沈陶陶便拎著食盒出了寓所。
獨自往宮中偏僻處走了好一陣子,身邊的人聲漸漸歇了。她有些訝異正午的時候,宮中竟還有這樣僻靜的地方,便抬眸四顧。
四處皆是破敗的宮室,殿頂的琉璃瓦已殘破不堪,而牆面上亦早已剝落了紅漆。沈陶陶沿著宮牆走了一陣,遠遠看見宮殿正門處,守著兩名小宦官,正困得不住點頭。
她便又走了幾步,往那殿門上掃了一眼,隱約看見一塊已有些腐朽的木質牌匾,上頭隱約可見『閒月宮』三個大字。
她竟繞到冷宮來了。
沈陶陶愣了一愣,旋即也定下神來,往冷宮後頭僻靜處行去。
這冷宮雖不是個好去處,但勝在僻靜,侍衛們多多少少也得避著點嫌。守門的,多是些沒什麼資歷門路的小宦官,即便是被發現了,也可以花點銀錢,將事情掩過去。
再者說,這冷宮裡頭的娘娘們雖然瘋得厲害,但是隻要她不進去,倒也傷不著她。
沈陶陶這樣想著,便在冷宮後不遠處尋了一個廢棄的宮室進去,找到了長滿了蒿草的後院。後院裡有一張石桌,兩個石凳。她用帶來的方巾擦乾淨了一角,又將瓷碗擱在上頭,放進切好的排骨,加上一些料酒,醬料與一些食鹽和醋讓它先醃製著。
接著淨了手,在一棵老樹下,清出一小塊地兒來,又撿了些枯枝,將小銅鍋架上,放上蒸格。又取出順手買來的半個南瓜,去掉了裡頭的南瓜籽與絲絡,以小刀切成長條,一塊一塊地碼在盤子裡,撒上白糖。
之後,便在銅鍋里加了水,將盤子放在蒸格里,蓋上了鍋蓋,以火摺子點著了枯枝。
火苗竄起,銅鍋裡的水一點點地滾沸起來。不多時,南瓜的那股子甜香便慢慢地自鍋裡頭溢了出來。
沈陶陶已許久不曾用過東西了,方才又走了一路,還忙活了這一陣子,早已是餓了。又堪堪等了一炷香的時辰,便將鍋蓋挪開,以布巾裹了手,將盤子放在了石桌上。
南瓜已蒸得軟了,上頭的糖粒早已化成了糖水,溶進了橘黃色的瓜瓤裡頭,透著一點瓜果熟透的甜香。
沈陶陶取了一塊,一道吹,一道小口小口地吃著。
新蒸好的南瓜綿軟,入口即化,蔗糖的甜味很好地融進了南瓜本身的甜香裡,增色而不顯突兀,熱熱地吃上一塊,十分慰藉已冷清了一夜的肚腹。
待沈陶陶用完一塊時,排骨也差不多醃製好了。
她也不多耽擱,將鍋裡頭的水倒了,用布巾擦淨鍋底後,往裡頭倒了一些油燒熱。待油鍋隱隱冒出青煙的時候,再將醃製好的排骨用長筷子放了進去。
『刺啦』一聲,迴異於蔬菜的濃烈肉香逐漸散了開來。
沈陶陶用長筷子翻炸了一陣,直到排骨翻出誘人的金褐色,便夾出,臨時放在碟中。
而鍋裡則加入半碗水與一小匙醋,待煮沸後,又加入少許糖,再以筷子不停攪拌,直到粘稠成糖漿狀,以筷子挑起,可拉出粘稠的燦金色糖醋絲。
沈陶陶這才又將排骨放回鍋中,使其浸透在糖醋汁中,