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蘇慧蘭在旁邊湊趣一般時不時添上幾句,倒是把兩兄弟都給聽住了。
直到四點多,天剛一黑下來,蘇大伯就進屋把煤油燈點上了。
自製的煤油燈很粗糙,用的是那種老式的墨水瓶子。先在瓶蓋上鑽一個窟窿,再用薄鐵片捲成的一截鐵皮筒,然後搓一條粗一些的棉線塞進小鐵皮筒裡。
等用的時候,先往墨水瓶子裡灌入煤油,再把小鐵皮筒順著瓶蓋上的窟窿插進去,讓底端的棉線浸在煤油中,等整個鐵皮筒裡的棉線都被煤油浸透,露在鐵皮筒外面的那截棉線就是能被點燃的燈芯。
蘇大伯家這盞煤油燈大概不常用,墨水瓶子上落了不少灰,蘇大伯還特意擦了半天。
這時飯菜也準備的差不多了,蘇衛陽放了炕桌,開始端菜。
這頓晚飯格外豐盛,有燉羊排,紅燒羊肉,醬燜魚,土豆燉兔肉,還有兩道冷盤是涼拌羊肝、哈紅腸,最後一道羊雜湯,一共六菜一湯。
主食是白米乾飯,還有中午志國大伯家送來的那一小盆餃子,蘇慧蘭只看了一眼就能確定這些餃子大伯家中午一個都沒動。
因為沒什麼裝菜的碗盤,大多菜只能用木盆湊合裝,就顯得桌子上滿滿當當,格外有氣勢。
蘇衛陽悄悄告訴蘇慧蘭,家裡已經很多年沒有吃過這麼豐盛的一頓飯了,蘇慧蘭看著他有些激動的臉,心裡卻有些發酸。
飯桌是長方形的,豎著擺,底下剛好能容納蘇衛東的腿,這樣把蘇衛東對面的位置空出,左右兩邊就能各坐下三個人,位置剛好,一家人都能上桌。
只是等飯菜擺好,大伯孃卻在外屋地不願進來,蘇大伯想喊人,又有些不敢,最後還是蘇衛東揚聲沖屋外喊道:「媽,你進來啊,今天咱一塊兒吃頓飯。」
蘇大伯有些緊張,蘇奶奶也忍不住往門口看了看。
可門口的簾子始終靜靜的,蘇大伯的眼神有些黯然,回頭強笑著對蘇慧蘭和蘇奶奶道:「媽,咱先吃吧!」
「蘭蘭啊,快,伸筷子,大伯給你夾肉吃!」
然而還不等蘇大伯把肉夾進蘇慧蘭碗裡,門口忽然響起了輕微的腳步聲,眾人抬/回頭,就見大伯孃端著碗走了進來。
蘇大伯有些激動,下意識就喊了聲:「桂珍!」
大伯孃卻沒看他,逕自走到蘇衛東身邊,稍稍挨著炕沿坐下了。
蘇大伯知道妻子最不願看自己,就和小兒子換了個位置,果然,蘇衛東一換過來,大伯孃的神色便放緩了許多。
人終於齊了,蘇大伯咧著嘴正式宣佈開飯,然後就忙著給蘇慧蘭和蘇奶奶夾菜,等忙完了老孃和侄女,給兩個兒子碗裡也各添了一塊肉後,最終猶豫著又想給大伯孃夾一塊羊肉,結果大伯孃碗一偏,大伯的筷子就落了空。
蘇大伯有點失望,不過很快又收拾起情緒,樂呵呵的招呼蘇慧蘭吃菜。
大伯孃手藝很好,羊排燉的軟爛鮮香,紅燒羊肉肥而不膩,但是蘇慧蘭最喜歡的還是那盆醬燜魚!
這魚當地叫「嘎牙子」,約莫十七、八公分大小,沒什麼鱗,刺也很少,只背部和腹部有三根長長的硬刺,因為在這邊的冷水裡長大,肉質格外細嫩緊實,也沒有一點土腥味!
尤其用自家產的黃豆醬燜燉後,魚肉更是鮮美異常,舀一勺燉的粘稠濃鬱的魚湯拌在白米飯上,簡直香的人停不住嘴!
蘇衛東看她似乎格外偏愛這盆醬燜嘎牙子,就笑著對父親和弟弟道:「俺發現了,原來老妹兒最喜歡吃魚!」
蘇衛陽正要往嘴裡塞一大塊羊肉,聞言忙搶著道:「昂(俺)庫(去)打……」說完就噎了一下,猛打了個飽嗝!
蘇大伯有些無奈道:「你看看你,也沒人跟你搶,吃完了再說!」