第86章 刺龍苞 (第1/2頁)

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還有槐樹芽，很多人可能吃過槐樹花，但是都不知道槐樹芽也很好吃，季舒小時候就經常和小姐妹們一起提著家長給編的小藤簍去田間地頭找剛開始冒芽的槐樹，那時候槐樹剛剛抽芽，葉子還非常脆嫩，焯水之後涼拌或者切碎之後用油炒成，加到湯麵裡面都非常好吃。 槐樹芽曬乾之後也能儲存很久，因為季舒和弟弟都愛吃，她奶奶每年都會摘很多曬乾等他們回家吃或者帶到城裡去吃，味道也非常不錯。 還有就是大家都熟知的香椿樹芽，和香菜一樣，有的人非常喜歡，有的人難以接受，但是季舒和林僑林皎三人都是非常喜歡它的那一波人，林子裡的香椿樹不少，同樣的它曬乾之後也很好吃，只要稍稍焯水就行，她奶奶也每年都給他們曬很多。 這幾天，很多的樹芽已經長出來很多，完全到了可以採摘的時候，她們也慢慢的忙了起來，三人每天都在找槐樹和香椿樹，揪人家的樹葉。 倒是蒲公英，一年四季除了冬季看不到，其他三個季節都有很多，之前她們是沒仔細看，且沒有想到曬乾這個事情，想找的話很容易就能找到。 倒是槐樹芽和香椿，一旦錯過那麼幾天，等長老之後就只能等明年再吃了。 因為樹林裡的樹很多，她們也都學會了爬樹，摘起來也不是很累，一天能將所有晾曬的藤盤全部佔滿，她們等不及，只能連夜烘乾。 幾天時間，三人就存下了十五大筐槐樹芽，十五大筐香椿芽，這些已經足夠她們吃上一年的量了，只要不是頓頓都吃，一整年下來完全沒有問題。 這幾天時間，外面的蕨菜又長高了很多，甚至有一些陽光足一點的地方已經老到不能吃了，季舒覺得既然別的菜曬乾後能吃，那蕨菜應該也可以。 趁著蕨菜還嫩著，三人將每一種都摘了很多，烘乾之後大概有每樣五筐左右，她們一共找到了七種蕨菜，也就是一共三十五筐的野蕨菜乾，這個量已經完全足夠她們吃了。 這些東西森林裡幾乎到處都有，摘這些蕨菜她們沒有費多長時間，除卻烘乾的時間，兩天之內就已經採夠了足夠的量。 除此之外，她們還發現了很多魚腥草，很多地方都叫做折耳根，數量很多，而且各個鮮嫩飽滿，但是可惜作為北方人的三人實在是無福消受，林僑好奇嚐了一口，一放進嘴裡就開始不由自主的想吐，還翻白眼，嚇得季舒和林皎連嘗試都沒敢嘗試。 雖然可能是她們的食用方式不對，沒有放醬料進行涼拌，所以才不好吃，但是三人實在沒有勇氣再吃一口，就果斷放棄了它。 季舒記得有一段時間有一種野菜很火，很多采摘它的博主都叫它“刺龍苞”，據說是很好吃且非常有營養價值的一種野菜，季舒她們那裡沒有，但是她大學室友家裡的山上就有，據她所說，吃起來有一點點淡淡的藥味，但是非常非常好吃，季舒一直特特別想嘗一下。 正好她們現在就住在山裡，而且那種野菜的樣子特別好認，她們找起來也很方便，每走幾步就能看到一株，樹幹上面長滿小刺，頂端長著一簇嫩綠色的嫩葉，稍微被兩片葉子包著根部，非常明顯的樣子。 檢測確認之後，她們學著網上的方法，直接將樹幹砍掉，然後小心的將上面的嫩芽掰掉，稍微有點牢，季舒稍微用了點力氣才將它掰了下來。 刺龍苞不愧是這個名字，就連它最上面的嫩芽上也長著一些還柔軟著的刺，它們雖然也多見，但是和蕨菜比起來還是要少很多，當天她們也只是摘了一小揹簍，準備回去試一下好不好吃再決定屯不屯。 回到房間，季舒根據某音上面的吃法，先將刺龍苞焯水之後切碎，然後和辣椒，臘肉一起炒，很快就做好了一大盆。 林皎單獨做了一道蘑菇燉雞，組成了她們當天的午餐。 刺龍苞在野菜界素有美名，還被稱為“素人參”，看著短影片上面那些博主吃的津津有味的樣子，季舒早就想嘗一嘗它到底是什麼味道了。 夾起一口炒好的刺龍苞，最先感覺到的是辣椒的麻辣，然後才是這種野菜最先的味道，雖然有一點點的苦味，但是一點也不難吃，反而有一種奇特的香