第58章 製作古法味精 (第1/2頁)
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捶打魚肉的工作三人已經做的非常熟練了,考慮到待會兒得蒸螃蟹,所以就是趕緊用藤條編制了一個非常簡陋的藤盤,然後在底下支上了四根小木棍,就成了一個簡易的蒸盤。 因為兩隻螃蟹有點太活潑了,她們三個又不敢去綁它的腿,季舒直接拿出來了一團亂絲扯亂了扔到它們身上,看它們掙扎的時候反而被纏住,等它們精疲力盡動不了的時候,季舒用兩根木棍將它們夾起來放到蒸盤上面。 那邊,林僑和林皎的魚肉也打好了,她們蒸上螃蟹之後就開始往煮開的菌菇湯裡面下魚丸。 三人沒有急著放調料,等魚丸成熟之後也先給貓媽媽的碗裡撈了一些才開始放調料調味。 菌菇湯是早就煮開了的,魚丸和螃蟹都是很容易成熟的東西,沒一會兒它們就完全變成了紅色,看起來非常誘人。 三人先趁熱吃了魚丸,接著將溫度剛剛合適的螃蟹扒開,這兩隻都是公蟹,但是也非常飽滿,雖然蟹黃沒有母蟹多,但是蟹膏的口感也非常不錯,蟹肉清甜,體型又大除了外殼有點硬之外簡直就是完美。 現在是八月末,正是吃蟹的大好時候,在地球上,這個時間點海鮮市場的螃蟹已經全部上架等消費者購買,各種關於螃蟹的廣告也是滿大街張貼,她們運氣好,居然在這個時間突然發現了螃蟹。 其實雖然有淡水螃蟹,但是在山裡邊的大機率都是所謂的山螃蟹,一般都長的不大,她們現在吃到的也是異世版放大版,但是不得不說,味道真的好。 季舒三人本來就很喜歡吃海鮮螃蟹一類的東西,奈何她們在內陸地區,各類海鮮加上運費也是不便宜,她們想吃還得花高價購買,現在好了,她們想吃螃蟹,直接自己抓,這還不得趕快行動起來。 當晚,季舒就開始編制捕蟹的籠子,她將藤條之間的空隙調小,連進口處都做成了扁平的形狀,這樣就能最大程度的讓螃蟹透過,過濾掉魚類。 當天下午,三人就將放了誘餌的三個蟹籠安置到了庇護所前面的河裡,等著明天的結果。 晚上,她們又做了一道大盤雞,用香葉,八角和炒熟的蒜末還有桂皮和幹辣椒做調料,她們燉了半隻雞和一些山藥塊兒,將這些東西炒到一起之後再加一點鹽進行翻炒,最後倒上一點水開始小火慢燉。 燉好之後,雞肉脫骨軟爛,山藥口感綿密,麻辣鮮香,三人直接一口氣吃了個乾淨。 飯後,三人感覺胃裡熱熱的,於是就去河邊摘了一點新成熟的覆盆子,又吃了一點飯後水果。 明天,她們打算再去竹林摘一點竹筍來清炒,麻辣味的臘肉排骨炒筍,想想都能讓人留下口水,自從找到了辣椒,三人這飯量就是蹭蹭的往上漲,每天到了吃飯的時候就開始期待,就連心情都好了不少。 三人幹勁十足了,就連貓媽媽一家都沾了光,今天下午的魚丸出乎意料的受歡迎,貓媽媽和小貓仔們都吃的津津有味,原本她們怕小奶貓們咬不動,只給貓媽媽的碗裡倒了一點,沒想到小貓崽們聞到香味兒,每貓叼了一個回自己的碗裡吃,雖然咬起來有點困難,但這也完全不擔心它們貪吃,每一隻都抱著自己的丸子不撒手。 本來季舒怕小奶貓們消化不良,但看貓媽媽那淡定的樣子也就沒有再管,小貓們從能吃東西開始就被她們三人投餵,現在已經完全養成了吃東西回自己碗裡的習慣,季舒也給它們每隻貓都做了小飯碗和小水碗。 現在,只要一有吃的,它們就會乖乖的在自己的碗旁邊等著,看起超級可愛,要不是沒有相機和網路,季舒都想直接轉行當寵物博主了。 晚上吃完飯之後,三人就接著做她們的衣服,自從有了陶器之後,她們處理皮草也就更加細緻了,後面處理的這些皮草品質越來越好,她們也都是用後面攢下的皮草來做衣服,因為考慮到後面還會有棉花,她們就想著將之前的那些皮草裡面填上棉花,做的更厚一點,在深冬的時候穿。 其實對於這裡的冬天,她們已經沒有那麼的懼怕了,之前是因為冬季會食物匱乏,她們沒有足夠的食物沒辦法安全過冬,但現在,她們已經儲存了足夠的食物,這個