第6部分 (第1/4頁)
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“我,咳,只是想,咳,燒水洗澡……”芸娘使勁眨著被煙燻眯了的眼,眼淚糊了一臉。
“燒個水搞成這樣?你把火堆澆息了?”
“咳,沒……”
“你不會是不會燒火吧?”江寒狐疑地看著芸娘,想她剛來的時候也被燻過。但她記得,這姑娘曾表示過她很會做家務的,而且前兩天,她白天在外找活幹時,他們自己也過的好好的啊:“你中飯和晚飯是怎麼做的?”
“劉大嬸幫忙做的。前兩天午時你還沒回家,大叔原想他來做,不巧被劉大嬸看到……這幾天都是她做的。”
“……”
“我在一旁見她生火都是一點就著,便覺得這也沒多難……”芸娘尷尬地望著江寒驚訝的臉。
“呵,我之前還真信了你說的話,以為你真的是洗衣做飯、繡花作詩,信手拈來的模範閨秀呢!”江寒想到自己之前的輕信,不覺自嘲一笑自己怎麼會認為被人伺候慣了的大小姐會自己動手洗衣做飯的呢?
“我廚藝真的不錯的,我孃親自教的!只是那時都是有人幫我切菜和燒火……”芸娘急忙解釋自己之前說的並非全是謊話,但望著江寒不置可否的表情,說到一半就有些說不下去。
“你那叫廚藝不錯?你那叫坐享其成!你享的是那些幫你切菜燒火的人的成果恐怕你放個調料,也有人在邊上端著,等著你吩咐吧,你最多也就動動鏟子!”江寒翻了個白眼。
“……”
“哎呀,這樣說來,我也有好廚藝呢!我只要站在廚邊,把我知道的菜譜方子念一遍就好了!哈哈,這樣想想都有一種立馬成了大師的感覺啊!‘立地成師’哈哈哈,我太有才了!”江寒本是要再嘲諷芸娘一下的,說著說著手一拍,覺得自己的想法很妙,自顧自樂了起來,一掃先前從她爹房裡出來時的鬱悶。
“不是那般簡單的。下廚時,我也需知曉火大火小,烹煮多久才是最好,準備時,我需知曉材料切成何種形狀,何種厚薄啊,還有調料需備哪些,備多少……”芸娘被她那莫名其妙樂起來的樣子搞得有些困窘,就想正色解釋一下,不想卻愈描愈黑。
“……這些,誰的方子裡會沒有啊?哈哈哈……”
江寒望著芸娘有些黑的臉,覺得真是可樂,當即決定好好教教這位大小姐,自己動手豐衣足食的道理。
但是,經過一晚上的教與學,江寒才算明白古代衣來伸手飯來張口的大小姐,動手能力真的是個渣,僅生火和打井水兩項,這位大小姐就用了一個時辰才掌握。
第二天一大早,江寒迷迷糊糊地往廚房走,邊走邊想著一會要去將芸娘叫起來學下廚,卻發現她早已經在廚房有模有樣地忙開了。
她家的灶在進門的右邊,灶比較大,有三個灶眼,可以同時煮飯燒水做菜,灶邊放著個四尺高的水缸。
正對廚房門的是一個磚砌出來的三尺高的案臺,案臺上墊了一塊大木板,板子上放著砧板,刀,各種罐子。案臺邊上放著一個櫥櫃。
廚房的左邊則是放著米缸還有其他幾個大小不一的瓷缸。靠門這方的牆邊,也有一個架子主要放著幾個木盆,還有洗漱用品。
芸娘進江寒進來,從案臺邊轉過身來,說道:“我熬了粥,做了饅頭,還擀了些麵條,你是喝粥吃饅頭還是吃麵?”
“呃,你原來真的會下廚啊!居然還會手擀麵?”
“對啊,我是真的會的!學擀麵時,不能光看不練的,只是我力氣小,面揉得不太好,擀出來的面不會特別勁道。”緊接著她補充道,“但我娘說,我下麵條的手藝很好,因此,面吃起來還不錯!”
“那你下碗麵給我嚐嚐吧!不過以後,早上不要搞這麼多種麵食,太奢侈咱們現在的情況,暫時只能省著點吃,嘿嘿…