第56章 全熊宴 (第1/2頁)
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第56章 全熊宴
眾人看著李源和洪七公抬回來的黑熊，眼中都充滿了震驚。
饒是一向冷靜的李莫愁都盯著李源扛回來的黑熊，美眸之中泛著驚訝。
“源兒，這就是你說的野味？可這也太大了！”小龍女說道。
李源捕獵的這頭黑熊足有兩人高，身材更是肥碩無比，要是拆開製作燻肉，都足以讓在場的眾人渡過這個冬季了。
楊過和洪凌波兩個人更是好奇，洪凌波還上前試探黑熊是不是死了，用手指戳了黑熊腦袋兩下。
在場並沒有愛黑熊人士，沒有人覺得殺熊不妥。
畢竟在華山所處的秦嶺山脈一帶，常有山虎黑熊等野獸作惡。
這些山中猛獸經常襲擊上山砍柴的樵夫農民等，甚至到了冬季，它們缺少食物的時候還會下山闖入村莊襲擊村民。
每年不知道有多少人死在它們的利爪之下。
今日李源捕熊，反而是對當地百姓有好處。
洪七公此時笑著說道：“哈哈，小姑娘，這一整條山脈上下黑熊可多著呢。山雞什麼的東西老乞丐我平日裡吃得多，這黑熊還是頭一回，還等什麼呢？咱們燒火做飯吧？”
洪七公此話一出，小龍女等人全都看向了李源。
小龍女琴棋書畫樣樣精通，但五指不沾陽春水，唯獨不會廚藝。
李莫愁武功高強，善使冰魄銀針，在江湖上威名赫赫，但做飯水平同樣堪憂。
楊過和洪凌波雖然會簡單做些食物，但是在李源看來手藝太差，簡直不堪入目，做出來的東西只能飽腹。
於是在孫婆婆離世之後，一行人中都是李源負責做菜。
不過好在李源有穿越之前的記憶，再加上在古墓一年多的鍛鍊，現在李源基本上算得上是半個大廚。
洪七公看向李源，他意外問道：“你還會做菜？”
雖然普通人家的孩子在這年紀會做菜不奇怪，但對於李源這樣掌握了一身武藝的少年來說，會做菜就顯得有些難得了。
“略懂一些。”
李源想了想，要從洪七公這裡學武功，最好的方式便是從他貪吃這一點入手。
今日這一頓，必定不能敷衍了事。
於是李源吩咐楊過道：“你和洪凌波騎馬去附近的村莊裡買些煮肉的調料，如果有鐵鍋的話，再買一口大鐵鍋上來。對了，再買幾斤當地的好酒，今日我為大家烹調一鍋全熊宴，好好吃一頓。”
然後李源轉頭看向小龍女和李莫愁：“師傅師伯，麻煩你們去附近的小溪抓幾條魚回來，都說魚和熊掌不可兼得，今日我便做道二者得兼的好菜。”
在這之後，李源開始處理起黑熊來。
他以長劍代替菜刀，將黑熊沿著肚皮中央割開一條長線，把心肝等內臟取出單獨晾在一邊，然後又將四隻熊掌剁下來又放在另一邊。
然後李源仔細切割，將熊身上肥美的五花肉，裡脊肉，大腿肉等分別切開來，放在身旁的石板之上備用。
不久之後楊過和洪凌波帶著東西回來了。
熊肉是野味，要比一般豬羊肉等腥上不少，要是不除去其中的腥味，再怎麼料理也會很難吃。
於是李源生起火，架上鐵鍋之後先將烈酒和諸多調料放進去，以此除去熊肉之中的腥味。
尤其是心肝內臟和熊掌，腥味比外面的肉還要重一些，李源仔細做了好幾遍去腥的工作，才將腥味剔除的乾乾淨淨。
七八個小時過去後，月垂山間，星斗漫天。
小龍女和李莫愁也趕了回來，她們帶來了不少山林之間的野菜果蔬，還有幾條肥美的大鯉魚。
熊掌最為難以處理，即使鐵鍋之下火燒的很旺，但短
