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呂鍋快要回去了，廖清歡想著對方喜歡吃自己做的醋姜，便讓劉紅星凌晨去拿菜的時候，儘量多拿一些嫩薑。

這入冬了，嫩薑很難找到，好在海城是一個很大的城市，偶爾還是會有供應的。

劉紅星蹲了幾天才搶到一袋子，還帶回來幾十斤牛肉。

現在飯店客人多了，所需要的食材也比之前多了很多倍，光靠人力很難運回來，於是他們這就乾脆和萬國飯店一塊拿食材。因為萬國飯店離他們離得近，他們有輛黃包車改過來的三輪車，專門拖菜到飯店的，他們這順便借這三輪車使使。

「牛肉還是萬國那邊搶了分給咱們的，不然我還真搶不到。」

劉紅星有些不好意思的說道。

但這是事實，不是他不想搶，而是食材有限，他們飯店不大，跟萬國飯店能接待的客人比起來還是要少很多的。供應食材的話一般就會先供應那些大飯店，他們小一點的飯店沒那麼多的選擇權。

不過紅星飯店和萬國飯店採購的人知道他是和平飯店的以後，就會儘量帶著他多拿一些食材，有時候他們拿了，還會給他分一些。所以現在就算是到了冬天，飯店的食材也沒有太緊缺。

「是嘛，正好我醃的鹹菜現在不怎麼用得上，趕明兒張師傅他們過來，讓他們搬回去一罈子。」

廖清歡笑眯眯的翻看著牛肉，來這地方這麼久，這還是第一次見著牛肉呢！

在一旁的劉軍也笑了起來，「我師父就想著撈您的鹹菜呢，上回抱回去一罈子，什麼菜裡面都放一點，說是能香不少，還下飯，那些日子飯店蒸的米飯都不夠，有客人說想要專門買鹹菜帶回去吃。」

在他師父手裡，這鹹菜成了提香的重要法寶，前些天還悄悄把他拉到一旁，讓他找機會再弄一罈子回去。

不過這事還真不好辦，他瞅著張師兄還有孫師兄都盯著呢，廖師傅燻的那些臘肉魚啊之類的，他們也都想伸手。

廖清歡一點頭，「得空了我教你們醃，這樣也不用老盯著我的霍霍。」

劉軍笑得更開心了，他之前還想著叛離師門轉投廖師傅門下，誰知道這廖師傅居然是自己師父師父的同門親戚，也算是他師祖了。思來想去，他覺得自己師父不能接受自己這個徒弟成為他的師弟，另一個就是廖師傅也不可能收他。

但師祖好啊，師祖多親近啊。就在這呆了才多長時間，他就感覺到自己停滯多年的廚藝又開始增長了，但凡是她指導過的菜，外面的客人保準搶得精光。

這師祖就算有他們這麼多徒孫幫忙，每頓飯也還是會做一兩道菜，那幾道菜絕對是搶得最快。他們萬國飯店也會出現搶菜的情況，但他們那搶菜，只是因為吃飯的人多，怕不搶沒吃的。和平這邊就不一樣了，客人們精得很，點菜之前就問廖師傅做了什麼菜，先把廖師傅做的點了，才會點其他的，純粹就是衝著廖師傅來的。

整個海城其實也找不出兩個能讓客人專門衝著過來的廚子，廖師傅就是其中一個。

尤其是這師祖還大方，除了指點之外，想學做菜她都不瞞著，一點點細緻的教。要知道很多師傅都是掐著自己拿手絕活不放的，有時候連徒弟都不會傳。不過廖師傅有一點不同，她做啥都很好，白案紅案都在行，她做出來的菜品味道一般人很難超越，除非真的天賦異稟。

聽到廖師傅說教他們醃鹹菜，廚房裡突然就幹勁十足了起來。

廖清歡佯做沒發現這些徒孫的小心思，都是徒孫，也沒啥不能教的。

她提著一袋子嫩薑到外面，陸長纓也跟了過來。

「我來洗。」他蹲下身，攔著廖清歡不讓她碰水。

自從上回陸長纓刻意曖昧了一通，廖清歡覺得對方就是玩玩的，便拉開了兩人的距離。真想拉開