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葉遙在晚膳開始前就回了王府。

之後三天葉遙每天都會去火鍋店一趟,暗中觀察生意情況,蕭明策下朝以後,辦好公事便去店裡接他回府,大家只知道他身份顯貴,知道他是安王妃的倒是不多。

前三天的優惠活動結束,第四天的營業額要少一些,但收入也差不多,這都在預料之中,總體上甚至比預想中好。

等到第五天時,葉遙還沒去火鍋店,葉凌霜就來王府來找他。

「二姐,是火鍋店出了什麼事嗎?我正準備去看看呢。」葉遙問。

葉凌霜笑道:「火鍋店一切順利,你不用擔心,我來是為了跟你談開分店的事。」

葉遙驚訝:「現在開分店是不是太早了?涼都裡這家店才開五天,還不知道後勁怎麼樣呢。」

「我讓帳房先生算了這幾天的收益,僅僅五天已經回本了,包括前期裝修投入和火鍋製作,多數顧客反饋口味很好,吃法新鮮,適合一家人,也適合呼朋喚友聚會,關鍵菜品多,很多他們沒吃過的新鮮東西,在別處都吃不到。」葉凌霜來談開分店的事,自然是做了充足準備的,「其實也沒除了第一天我叫了些熟人,後面幾天顧客都是自發來的,遠超預想了。」

「既然二姐都做好準備了,那就開分店吧,只是下一個店開在哪兒?」想來葉凌霜也不會做虧本買賣,葉遙如是說。

「自然是柳家山莊所在的江南區,哪裡我熟,開店前要做的探查可以省了。」葉凌霜說。

「江南區是富庶之地,火鍋店在涼都生意不錯,在江南區肯定也能不錯。」葉遙笑,要知道前世的火鍋可是全國各地的,口味完全可以根據各地區來調整。

「我也這麼想。」葉凌霜點頭,「底料和湯底菜品都是你整出來的,即使是開分店,我也要給你分成,這次就是來跟你談分成的。」

「涼都這家店是你一手弄得,結果收益卻全成了我的,我怎麼還好意思要你其他店的分成。」葉遙擺手。

「分成可不是讓你白拿的。」葉凌霜知道他會推辭,「火鍋雖然現在吃著新鮮,但若就這些口味和菜品,遲早會吃膩,還有其他人見我們火鍋店生意好,也會模仿,即使口味不如我們正宗,依然會造成我們的顧客流失,而及時補充菜品,研究新的口味,就得交給你了。」

葉遙這才恍然大悟,葉凌霜不愧是從小接受柳家培養的繼承人,現在就想到之後的情況,看來她是準備將火鍋產業長久發展下去的。

「還是二姐考慮的周到。」葉遙真心誇讚,「只是菜品和口味我研究出來肯定也會免費給你提供的,分成實在沒必要。」

葉凌霜搖頭,「火鍋店能長久開下去,重要的就是口味和菜品,經營稍微有經驗都可以,而能研究新口味和新菜品的人才,卻不可多得,你不要再跟我推辭了,再推辭就談不下去了。」

「行,那你覺得給多少比較適合?」葉凌霜都這麼說了,葉遙再推辭也不合適,乾脆把問題又推給他。

「我給你一成。」葉凌霜說著,伸出食指。

第53章

一成就是百分之十, 他什麼也不做,就研究菜品和口味,直接給出百分之十的股份, 這也太多了!

這不如他研究出新菜品和口味時買斷划算吧?

「二姐,你認真的?」葉遙撓頭。

「自然。」葉凌霜微微一笑,「你值得。」

都說親兄弟明算帳,葉凌霜對他竟如此捨得讓利, 葉遙前世是獨生子,從沒感受過來自兄弟姐妹的關心, 這讓他都不知道說什麼好。

葉遙在心裡嘆氣,過了好一會兒才說:「二姐, 我定不辜負你的期望。」

「二姐一直相信你呢。」葉凌霜頓一下,「對了, 有客人跟我

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