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此去雲蒙書院，兩個目的，先去韋家莊子叫上賈茂，讓他看看上河村的養豬。
在寒雲的心中，計劃將上河村打造成養豬基地，負責豬的擴繁，然後再推廣到全縣其他村莊飼養肥豬。
上次經過上河村就發現，此地平地極少，多為坡地和碎石地，種植糧食算不上好田，搞養殖倒是一個好地方。
最關鍵，上河村的村民有養豬的習慣，在大唐非常少見。
至於雲蒙山，地勢、氣候、日照簡直就是一個上佳的茶園。可惜雲陽的百姓沒有種茶的習慣。要說大唐種茶哪裡強，向南看向劍南道【今四川】。
寒雲突然發覺他好忙，太多的後世農業科技需要推廣，太多的新品種需要培育。
到了韋家莊子，見到賈茂知道，昨日一天人均播種三畝，今日熟練一些可到四畝。五千畝全部播種完畢，大約三到五天。
寒雲知道玉米播種後七天內便可出苗，其後越長越快。至於具體的防病蟲、補肥、澆水等措施，在給賈茂的技術手冊上寫的一清二楚，寒雲相信賈茂比他更懂。
寒雲見一直在田邊檢查播種的賈茂問了一句：“先生，有一事需你與我同去。今日可否能離開一日？”
說實話，古代的農業專家和莊稼漢比他後世調研見到的盡心盡力多了，畢竟古代的百姓都靠田地裡的糧食生存。
“縣公有事請說，這裡有莊子的佃農帶著，那些前來學習的農夫大可放心。”賈茂輕輕拍了拍手上的泥土，看著已經完成快四成的播種，感到一絲欣慰。
每年都是這些農活，耕地、播種、施肥、除草、澆水，不知為啥，今年幹得特別有勁。
“那就好。本縣請先生隨同去往上河村，共同謀劃在該村搞養豬。”寒雲知道大唐的農業專家可是種養、釀造樣樣都會。
賈茂萬萬沒想到，縣公剛開始種植玉米糧食，突然又開始搞起了養豬，那玩意兒怎麼說呢？
產仔母豬難養，養不好，一年能下一窩就謝天謝地了，還特能吃。小豬隻要能活下來，養大就相對容易多了，只是沒有足夠的糧食，單憑豬草餵養長得慢點。
古代養豬沒有後世的科學精準養豬和生產線養豬概念，可以嚴格控制母豬的懷孕、產仔，以及仔豬的存活率。後世一頭白母豬一年達到2.2胎，存活二十頭左右的小豬。
寒雲在後世調研養豬時知道，後世的白豬【常見兩種，一種叫DLY三元雜交，一種叫PIC五元雜交】從生下到出欄【90到100公斤之間】需一百六十八天。
上河村飼養的是中國黑豬，和白豬相比，具有產仔多，適應力、生存力和抗病強，肉質好，肥膘厚的優點，至少在唐代肥膘厚絕對是優點。
就是料肉轉化低，生長緩慢，從生下到出欄大約需要兩百多天。按後世的飼養成本，不炒作一點概念，提高售價，養黑豬就是一個字，虧，養很多黑豬就是四個字，血本無歸。
但是大唐的土地不算錢，環保不收費，人工低，豬草隨便割，待玉米價同粟米後，便可以考慮用玉米制造飼料，規模化養豬就不是問題。
至於豬肉價格，寒雲一點不懷疑大唐的肉食價格，一頭一百四十斤左右【摺合後世約90公斤，出欄重量】的毛豬，賣上四、五百文錢一點問題沒有。三頭豬的售價就等於大唐一戶農家年均收入。
【《太平廣記》記載：“唐龍朔元年，懷州有人至潞州市豬，至懷州賣。有一特豬，潞州三百錢，買向至懷州，賣與屠家，得六百錢。”龍朔元年和貞觀元年的糧價相同，均是鬥米五文。】
寒雲需要解決在雲陽推廣規模養豬的仔豬來源，所以他把目光看向了上河村，準備搞一個種豬場，專門生產仔豬。
寒雲第二個目的，是想說動傅
