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第27章 端午吃粽子
蟬聲起,夏意濃。
近來天氣漸熱,口中泛泛無味,食慾消減,金水府邸中眾人也清減不少。
已經有小販挑著窖冰,挨街沿坊叫賣。金水府邸不像長公主府有自己的冰窖,須得日日請人送冰上門。幸而府中人不多,供應倒也及時。
今年是閏年,有兩個五月,第二個五月便是閏五月。按照慣例,國朝的端陽節是放在閏五月過的。
蘇蘅正趴在美人塌上的小几前描香纓上的花樣子,手邊冰鎮著一碟紫黑飽滿的桑葚,想起來便吃幾個。
她描好一張雙蝶繞蓮,擱下筆,對著光抖落抖落,自覺頗滿意,哼著小調,交給繡娘按照樣子去繡。
繡好的花樣做成小巧袋兜,菖蒲、硃砂、雄黃、燻草、艾葉等物料曬乾,碾作細茸,以香藥相和,裝入袋兜中,再繫上五彩絡子,這便是一枚可以端陽節時佩戴在身上的香纓。
阿翹和阿羅一邊將五色絲線編成絡子,系在香纓上,完成最後一道工序。
聽見蘇蘅在一旁哼著小調,兩個丫頭不時抬頭,偷笑著交換眼神——自那晚從「小滄浪」水閣回來後,小娘子心情似乎格外得好。
蘇蘅這邊畫完了花樣子,頗感無聊。見丫鬟們做的差不多了,她便站起來,伸個懶腰,隨手拿了個梅紅匣子,將這些小巧香纓裝進去,「我們去將這些分派給下人們吧。」
自端陽節前三日開始,早市上便有店家開始賣桃柳、葵花、蒲葉、佛道艾等芳香辟邪之物,家家釘簪鋪陳於門首。
金水官邸的簷廊門楣上,都釘上了黃微綠翠的菖蒲葉,一路行去,空氣裡都是植物清亮透明的氣息。
主母給下人們派香纓亦是傳統,都說「戴個香草袋,不怕五蟲害」,一個個精緻香纓分派到各人手中,無不是道謝後立馬喜滋滋戴上。
天藍雲高,彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠雲鬟。節日的氣氛頓時就從物器中傳遞到了人的身上。
走到廚房,阿池正俯身在偌大的水池裡沖洗新鮮箬葉。張春娘正和一眾幫廚將泡好的雪白江米倒進大木盆,拌上醬油。
此前蘇蘅做飯燙傷了手,張春娘是說什麼也不敢再讓她下廚了,道是若再出什麼事,叫長公主和都尉知道,萬萬擔不起這個責任,只能請辭謝罪。
阿翹本擔心小娘子固執,最討厭別人威脅她。春娘這樣講,蘇蘅未必肯答應,到時候春娘下不來臺怎生是好?
可是沒想到蘇蘅笑眯眯就答應了,也不爭,只道:「春娘你放心吧,在傷好以前,我不下廚便是。」
張春娘見蘇蘅竟這樣輕易鬆口,自己也不必請辭了,暗道聲阿彌陀佛。至於傷好之後的事,那便到時候再說。
但張春娘只是不敢讓蘇蘅親手做餐食,卻攔不住隔三差五送來的食單,以及隨後負手悠悠轉進來看上一看的蘇蘅本人。
這邊張春娘正按照蘇蘅送來的食單準備:甜粽子是小棗餡兒的,放涼了以後蘸蜂蜜和白糖吃。材料簡單,包得纖細瘦長,小小連成一串,直接下鍋大火咕嘟煮上。
見蘇蘅走進來,張春娘及一眾下人起身行禮。
張春娘笑問:「小娘子怎麼沒有去金明池看賽龍舟?」看看外面的天氣,又覺得自己多問了。
今年端陽節格外熱,別說是蘇蘅願意窩在府裡不出門,就連下人們也是能不出門則不出門呢。唯有郎君要上朝會,早出晚歸的,辛苦得很。
蘇蘅想吃的鹹粽子也很簡單,是板栗雞肉粽和蛋黃鮮肉粽。準備好材料,春娘這便開始包。
蘇蘅一進來,就聞到了熟悉的粽香。
端午節可算得上蘇蘅最喜歡的節日之一,不為別的,就為這一口粽子。
小時候,家裡