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杜衡舀出了幾碗麵粉放在木盆中添水和麵,來到太虛界這麼久,他終於能安定下來吃點熱乎乎的東西了。現在食材齊全,他想做個肉臊子麵。南方人喜歡吃稻米,杜衡從小到大吃麵食的機會不算多,但是每當他不想做飯的時候,煮麵條是最好的選擇。
景楠很快回來了,他的背簍中放著一堆瓜瓜果果,紅紅綠綠的放了一筐。他走到偏房外,只見偏房的窗戶中冒出了白色的蒸汽,一股肉香和麥香迎面而來。笑笑急的圍著鍋臺直轉轉,杜衡安慰他:「別著急,很快就能吃了。」
景楠跨進了門:「在忙呢?」杜衡轉頭一看就笑了:「景大夫來的正好,馬上麵條就能好了,您等等。」
景楠將籮筐放在牆角,他溜達溜達湊到杜衡旁邊:「這是做什麼哪?」案板上,切好的粗細均勻的手擀麵沾了細細的乾麵粉堆了整個案板。大鍋中寬水正冒著熱氣,眼看就要開了,小鍋中有大半鍋油汪汪香噴噴的雞肉臊子。
景楠抽抽鼻子:「好香啊,感覺很好吃啊。比清溪鎮上的雲煙樓的大廚做出來的還要香!」杜衡笑道:「可別這麼說,我也就是個不入流的喜歡吃東西的人,怎麼敢和大廚比。」杜衡其實已經美滋滋的快要飛起來了好麼?
說話間,大鍋中的水開了,杜衡抓起案板,推了一半的麵條入了鍋。用筷子將麵條散開之後,麵湯就變成了乳白色。杜衡看著一鍋麵條,他遺憾的說道:「要是能有點青菜就好了。」
景楠道:「我有,你等著。」景楠身形一下就散開了,杜衡嚇了一跳,這身法也太厲害了吧?沒幾息,只見景楠手裡抓著幾種綠色的蔬菜進來了,杜衡定睛一看,有墨綠色的菠菜,有小青菜,還有幾把薺菜。
景楠道:「不知道有沒有你愛吃的青菜,這是我田中長出來的野菜,我看到雲煙樓的大廚也做過,我想應當能吃吧。」杜衡喜出望外,他伸出雙手接過菜:「可以的可以的!謝謝景大夫。」
杜衡接了菜連忙在聚水符篆下清洗了起來,帶著水珠的青菜就被他丟到了鍋中。蔬菜入鍋之後變了顏色,和白色的麵條混在一起分外好看。沒一會兒杜衡就問景楠了:「景大夫,你愛吃軟一點的麵條還是硬一點的?」
景楠眯著眼睛:「我都行啊!」笑笑堅定的啾啾了兩聲,景楠笑眯眯的說道:「笑笑說,他要吃軟一點的。」
杜衡豎起大拇指:「我也愛軟麵條,那就煮軟一點吧。」不過杜衡還想起了一個人:「玄御!玄御!」
玄御聽到杜衡的呼喚聲,他揣著手走了出來:「嗯?」杜衡手中拿著笊籬站在白色的蒸汽中眉眼含笑:「麵條你是喜歡吃軟一點的還是硬一點的?」玄御道:「都行。」
杜衡利落的將麵條剩到大碗中,然後夾上一筷子青菜臥在麵條上。隨後他操起炒勺舀起滿滿一大勺的肉臊子擱在麵條上。他一邊攪和著麵條一邊說道:「要是喜歡幹拌的,現在就能吃了。要是覺得幹,可以添點麵湯。」
杜衡將第一碗遞給笑笑:「小朋友優先」笑笑跳到了鍋臺上對著麵條啄了起來,雖然他是一隻雞,但是吃起麵條來分外生猛,吸溜麵條比杜衡還利索。
第二碗遞給了景楠:「嘗嘗」景楠拱拱手端過了麵條,他長長的吸了一口氣:「聞著就好吃!」他挑了一筷子送到口中,只覺得麵條爽滑勁道,肉臊子鹹淡合適滋味鮮美,加上點綴的青菜……景楠一口接一口沒停下來:「我第一次知道,青菜也能這麼好吃……」
第三晚遞給了玄御,杜衡私心的在玄御的碗裡多加了一點肉臊子:「嘗嘗?」玄御端方的接過:「嗯。」
三個大人一隻雞在廚房中吸溜吸溜,景楠讚不絕口:「這個麵條絕了!真好吃啊!再來一碗可以嗎?」笑笑已經在旁邊敲碗了,玄御和遞過了空碗:「好吃。」
杜