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小楊氏弱弱的點頭，她會的呀，就算是家中小閨女，那也不至於啥都不會。反正女兒家該學的事兒，她都學過的，頂多也就是做得不好而已。
楊冬燕覺得問題不大，只要夠暖和就成，醜就醜點兒吧。
把小楊氏安置在家裡幹活，方氏當然還是要忙活屋前屋後那些事兒，洗衣做飯餵雞打掃……
好在大牛二牛如今在家裡，像掃院子之類的事兒，還能交給他倆去做。
楊冬燕主要考慮一個保暖問題，她對北方的冬天充滿了恐懼，印象中上輩子年幼時候，那種大雪皚皚的場面，非但沒給她任何美的享受，反而只留下了凍到骨頭縫裡的感覺。
在那時，整個國家都處於狂風驟雨之中，南方洪災，北方旱災，在糧食顆粒無收的情況下，還遭遇了幾十年裡最寒冷最蠻長的冬日。
前朝皇帝昏庸無道，聽信佞臣讒言，覺得這是天災人力不可幹預，無視百姓生死。殊不知，在被逼到了極致的情況下，便是手無寸鐵的普通百姓，也會揭竿起義。
楊冬燕還記得自己上輩子在北方所度過的最後一個冬天，饑寒交迫之下，無數親朋都沒能等到春天。
糧食問題已經解決了，其實光老魏家秋天收上來的那些糧食，就足夠一家子吃的了。
以前總是飢腸轆轆，那是因為北方這邊的糧食只有一季，春天來得晚，春耕就會順勢往後推，連帶收穫的時間也比南方要晚上許多。偏冬天來得又早，等於說秋收的糧食是要一直吃到來年秋收的。
也因此，多數人家都會將秋糧仔細的分配好。
每個月吃多少，每天吃多少，甚至精確到每頓多少糧食下鍋。
曾經的老魏家也是這麼過日子的，不這麼過，活不了啊！
眼下就不同了。
次日一早，楊冬燕打發大牛二牛去通炕道，自個兒則帶著倆兒媳婦準備和麵包餃子。
完全不吃肉是不可能的，那就只能仔細算好了每頓的量。最省事的法子就是將豬肉剁成餡，添上蔬菜包餃子。
北方也不是全無優勢的，起碼在冬天，完全不用擔心吃食壞掉。
取了三斤鹽分較少的豬肉，楊冬燕又吩咐方氏拿了大白菜、蘿蔔，聲勢浩大的開始剁餡兒。
剁了豬肉剁白菜，剁完白菜剁蘿蔔，剁完蘿蔔……別著急，還有蔥和姜，韭菜也有不少呢！
一開始楊冬燕還覺得這活兒特容易，畢竟比起擀餃子皮和包餃子這種細緻活兒，剁餡兒啊，完全不費腦子的。
所以她是準備自己剁餡兒，方氏擀皮子，小楊氏包餃子。
結果很快她就後悔了。
她的膀子啊！不能要了啊！
「二牛！二牛你過來！」她很快就呼喚了外援。
鄉下地頭一般沒那麼多講究，女兒家是要幹活，男孩子也不例外。像魏家哥倆，廚藝肯定是不行的，但像生個火煮個粥燒個水之類的，完全沒問題。
剁餡兒自然也沒問題。
於是，隔壁魏大嫂就開始陷入了新一輪的思考人生之中。
她不知道包餃子是楊冬燕新想出來的「節約過日子」的好法子。
在楊冬燕看來，餃子多好啊，既能當主食又能當菜吃，一下一大鍋子，全家的飯菜都解決了，還省了油和柴禾。
可換個人來看這事兒……
你家是有多大的家底？
居然打算一口氣包它個千八百個餃子凍瓷實了，每頓下一鍋？？
餃子啊，過年的大菜啊！
難道不是吃年夜飯時，每人略分幾個吃的嗎？
魏大嫂不好了，她連自家兒媳婦都懶得教訓了，滿腦子都是隔壁家的。
忍著憋著，看隔壁那敗
