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結果第一日，鍾應忱從裡頭拿了幾張出來。剛從東街上來剛買回來的烤鴨子，裡頭那層油脂早被烤化了，浸到了鴨皮之內，越發讓外頭鴨皮紅艷艷的，焦酥油香，肥而不膩，裡頭的肉細嫩清淡。
把鴨皮與鴨肉都捲到薄餅裡頭，再填上些其他時鮮菜蔬，配著池小秋裝的辣醬甜醬，一口下去，鴨皮油脆，鴨肉細膩，菜蔬清爽，醬料鮮香，將萬般滋味都集到一張卷餅裡頭去。
高溪午本想討要，卻讓鍾應忱擋了回去，一指他那滿桌雞鴨魚肉，讓他厚不得臉皮來搶飯。只是那味道總是盈滿於室內，香得他半夜做夢都在惦記。
到第二天，因要背書時間緊，便先從旁邊店裡頭隨便買了些菜，不過極普通的青菜炒肉絲等物，看了便讓人不想吃，鍾應忱又拿了那罐子出來，一樣的刷醬，肉絲青菜都卷在裡頭，配上些蔥，又方便又好吃。
高溪午心中氣哼哼，便想著：再怎麼著裡頭也裝不下四五天的量，到那時，看你能饞我些什麼！
結果等到了第三天，第四天，第五天，鍾應忱或是捲了磁壇沙肉，或是捲了脆果炒雞丁，或是捲了炙羊肉條，總是吃得比他恣意。那巴掌大小罐子裡頭的薄餅，竟像是取之不盡，用之不竭。
一直到他們考試完了的最後一天，高溪午伸了一個大大的懶腰，只覺自己整個像被考場來回碾壓過千百遍，直碾得像那四張卷子一般薄，乏力疲累，一般地不想動彈。然後他便看著鍾應忱從那罐子中，又取出來兩張餅來。
他孃的！
孔夫子能忍高大爺也不能忍！
高溪午不知哪來的力氣，跳將起來便要去搶那個罐子：「這裡頭到底裝了多少張餅！」
鍾應忱輕巧一閃，便避過他：「小秋與我時，說是裝了四十張。」
「不可能！」高溪午叫起來：「這罐子才能有多大！」
鍾應忱將餅與他看，他這才知道，識得池小秋一年，進益的不只是他們，還有這個慢慢長大的姑娘。
一年前，池小秋的餅也是香到十分，拿在手裡軟韌輕薄，已是上佳的手藝。一年之後，鍾應忱手裡託著的這張，薄得驚人，對著窗子能透出光影，裡頭捲上春韭，便透出嫩綠青綠，裡頭捲上焦酥酥鴨皮，便透出紅彤彤帶著些黃的色彩，裡頭若是捲上蝦油豆腐雞蛋，更能現出初生絨鴨一般的明艷嫩黃與玉白來。
到底是怎樣的努力，才能讓她在年紀小小之時，廚藝已經逐漸步入爐火純青的境地。
這還不足，鍾應忱這會兒才道：「小秋也與你了一罐，只是不知回去時還能不能吃了。」
這才省得自己落了什麼寶貝的高溪午，不由倒抽了一口氣，只覺心中一陣劇痛！
他哭喪著臉，巴巴問道：「回去時…小秋妹子可能再做…」
「想都別想！」
鍾應忱斷然拒了。
他原本也不知這樣的薄餅要花上多少功夫，直到他坐在窗邊看書，見著池家小院廚房裡的燈亮了兩三夜，去上一趟，才見著池小秋熬紅的眼睛。
他原是生了氣，剛沉了臉還未說話，便讓池小秋塞了罐子在手裡，一雙眼睛像個兔子一般，因著睏倦，連聲音都格外軟糯：「天還冷著，這餅不容易壞，拿在路上吃，配什麼都使得！」
她說話時藏著驕傲：「這裡頭的餅，足夠你吃上五六天！」
這一罐餅裡頭，藏著的是池小秋好幾日晝夜不捨的功夫。
這一夜，高溪午總是夢見有一隻烤鴨在他面前晃來晃去，天上飛著不知多少張卷餅，可一張張看過去，沒有一個能同鍾應忱罐子裡頭的那般柔韌甜香，薄如蟬翼，終於有一個同他手裡一樣的罐子落了下來，氣得他哭醒過來。
這世上，佳人易逢，薄餅難得！
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